宁波生猪肉夜里居然会发光 食药监部门建议不要食用

"我买的生猪肉，夜里会发出暗绿色的光，不知怎么回事？"前天，宁波慈溪市的黄先生致电媒体。昨天，记者咨询了市食药监部门，工作人员认为猪肉发光可能跟添加剂有关，建议先不要食用，可以送到食药监部门去检测。

黄先生家住在慈溪市掌起镇，几天前，他买了几斤生猪肉，买回家后吃了一点，还剩两三斤左右没吃完，挂在厨房里。到夜里，他发现猪肉竟然发出暗绿色的光芒，很是吃惊。

昨天，记者咨询了市食药监部门。工作人员表示，猪肉发光很可能是猪饲料里面含有添加剂的原因，也有可能是其他方面的原因，建议市民先不要食用，买到这样猪肉的市民可以及时将猪肉拿到食药监部门来检测。

记者在网上搜索发现，"猪肉发光"的现象在全国很多地方都发现过，多是饲料及杆菌造成。《华商报》曾报道，西安刘先生凌晨无意中发现买来的鲜肉发出淡蓝光。当地有关部门称，如果饲料中含磷超标，在干燥的环境下可能导致肉发光，但微量的磷不会对人体构成危害。