往年到了快过年的时候,猪肉、鸡蛋都嗖嗖地涨价,然而今年是个例外。1月26日记者走访市场发现,马上过年了,目前猪肉价格倒是比1个月前跌了两成。今年的市场有些乱:蔬菜价格经历一段平稳期后,目前出现两极分化;年前价格比较稳定的海鲜,终于迎来了“高点”,而市民后悔没早买的同时,发现“鱼老大”们大部分都回家了,有钱难买鲜鱼了。
春节临近,肉价比上月跌两成
现在正是传统消费的旺季,然而相比往年,猪肉价格不仅没有涨起来,反而跌了不少。“10块5毛8一斤,这带皮五花肉在今年算是最便宜了……这年越来越近了,猪肉便宜喽!”1月26日记者在家乐福超市发现,在上个月甚至上周十二三块钱一斤的带皮五花肉,如今只卖10块5毛8一斤。一斤就便宜了近两块,吸引了不少市民在购买。记者了解到,这是超市在搞活动。而记者随后又来到抚顺路批发市场调查发现,如今五花肉都不超过11块钱,价格可谓到了最低点。摊主们表示,他们也是随行就市。虽然到了过年猪肉的需求量大增,但是货源充足,价格就没怎么上涨,反而部分市场猪肉搞活动,价格真降了不少。
无独有偶,目前鸡蛋价格也降了。上个月价格“奔5”的鸡蛋,现在只在4元左右徘徊。“肉蛋降价,这一轮是全国性的。”记者了解到,目前全国猪肉价格都在弱势运行,根据农业部监测的数据显示,1月初全国猪肉批发价格为21.92元/公斤,较去年12月31日下降0.05元/公斤。至于原因,业内人士表示,去年十月份,大量冷冻储备肉投入市场,导致供应量增加,此外传统消费旺季却逢气温下降不明显以及今年酒店餐饮业不景气,波及了猪肉采购市场,收购商也刻意压低价格等。
蔬菜价格两极分化,就黄瓜是3元菜
“真惊了!想炒一盘扁豆,发现卖16.8元/斤,还是咱城阳产的……”在家乐福超市的蔬菜专区,市民刘大妈想买点蔬菜,却发现“很难下手”。“小西芹是6块3毛8,油菜是3块9毛8,小白菜5块5毛8……哎,就黄瓜是2.9元一斤,还是搞活动,勉强算是"3元菜"。”
记者走访了几家超市和农贸市场发现,今年蔬菜价格经历了节前的一阵平稳期后,可谓涨多跌少。记者从商务部门得到的数字显示,仅仅与去年12月底相比,全省32种蔬菜中,价格10降22升,下跌的主要包括平菇、大白菜等,另外芹菜、萝卜、生姜、蘑菇、山药等跌幅都在2%以内。相对于跌价的平稳缓慢,今年节前这一波涨价的菜,可以说是毫不留情,薄皮青椒、豆角、茄子、西红柿、冬瓜等品种涨价都在15~22%。
除了这些“天价”蔬菜外,春节临近,其他蔬菜品种是否多样、供应是否充足、价格是否平衡,也格外受市民关注。目前市郊天气已达到零下5摄氏度以下,但日光温室大棚里的蔬菜长势良好。市内农贸市场的摊位上,黄瓜、茄子、西红柿、大头菜等品种,相对价格还平稳些。记者了解到,目前青岛各类保护地蔬菜面积已发展到69万亩,其中日光温室10万亩,塑料大棚25万亩。
海鲜货少价高,要买得赶紧
“我们现在几乎是天天进货,这不过了小年,来买海鲜的一下就多了。过去是卖不动,这两天是不够卖,都有点不适应了……”1月26日,南山水产品市场的鱼老大郭师傅有些“幸福的烦恼”。据南山商会的会长王进介绍:小年之前,每天进入南山市场的海鲜大概有8万斤。但是今年由于大宗订单一下少了很多。“渔民的日子很难过,不少渔民早早地收拾摊子,回家过年了。”
记者注意到,目前海鲜商品的价格与半个月前相比高了很多。比如过去六七十块一斤的鲳鱼,如今就卖到了80元/斤。“我想买点鲜鱼,没有新鲜点的鲅鱼和黄花鱼吗?”“你看看里面,早都没人了。卖完了这一盘子我也该回家了。”
顺着一位鱼老板的声音记者发现,过去热闹非凡的南山鱼市,在下午两三点钟,就已经门庭冷落。不少鱼店已经关门,独留一地的冰水。人少了鱼价也嗖嗖上涨,记者发现,冷冻虾不久前还是25元一斤,如今涨到了35元。之前的大鲈鱼13一斤没人买,如今个头小也不算新鲜的,都卖到了16元一斤。看记者还在犹豫,一位摊主打趣道:“你不买,我还不想卖呢。就剩这点了,我带着回家过年了,年后你想买更贵,那时候都没人进货了。”文/图 记者 王宗阳