近10天来，漳州不少养猪户叫苦不迭：按照往年，尾牙后、春节前，是猪肉大卖、价格上涨的时候，可近一个月来，生猪价格节节低，最近更是跌到了低谷。不过，市场上，猪瘦肉的价格却一路平稳，没有因此降价太多。
昨天，在华安丰山养猪的黄先生告诉记者，生猪收购价从10天前的6.5元开始跌，一天一个价，昨天只有5.8元，是近10天来最低的。而一个多月前，收购价还相对稳定在7.7元。
黄先生说，这样的情况很反常。他分析，可能是和今年养猪的量增加有关。再加上漳州生猪外销到厦门、广东深圳等城市，随着务工人员的返乡，猪肉需求量减少也有关系。“很多人都不卖了，选择观望。”
生猪价格走低，但记者发现，市场上的猪肉价格并未降低。昨天早上，记者走访了市区北桥、延通、南河3个市场，猪瘦肉的价格在每斤12~14元。在北桥市场卖肉的李先生说，由于生猪降价，不少养猪户屯猪了。这半个月，是漳州市民做腊肠的时候，不少家庭都要做一些，肉的需求量大，所以价格不太容易降。
“一般春节过后，猪肉价格会下降”，黄先生说，根据往年情况，猪肉零售价会涨的一般在节前，春节期间，年货的选择多了，肉价有时不涨反降。一般要到3月份左右，肉价才会上涨。
