据中国之声《全国新闻联播》报道，中央农村工作领导小组副组长、办公室主任陈锡文今天表示，我国将对粮食价格的形成机制进行改革。
"粮食"二字是今年中央一号文件的重中之重，一头是饭碗安全，另一头是农民收入。数据显示，2013年，我国城乡居民收入比已进一步缩小至3.03:1，但农民收入偏低仍是不争事实。我国现行的粮价政策主要通过政府制定最低收购价和临时收储价决定，中央农办主任陈锡文介绍，从保障农民收入和城镇低收入消费者生活出发，要对粮食价格的形成机制进行改革。
陈锡文：改革的方向就是从单纯的制定最低价和实行粮食的临时收储转向逐步实行目标价格。政府告诉农民今年大概是什么样的供求情况，价格水平是个预测价格，但实际粮食生产出来之后，可能供求关系还有新的变化。当粮价高于目标价格的时候，农民会赚钱，但城里一部分低收入消费者可能承受的消费压力就比较大，政府就要对城镇的低收入消费者进行适当的补贴。同样道理，当实际市场粮价低于政府公布的目标价格的时候，就要对农民差的这一块，由政府对农民进行补贴。
针对"转基因"问题，陈锡文明确回应，"进行严格的安全评估和检查"、"让消费者有足够的知情权"，这两条原则长期不会改变。
尽管并非做农业技术出身，在出席今天发布会之前，陈锡文对"转基因"的问题显然早有准备。
陈锡文：在美国市场上的销售跟其他国家有很大的不同，就是不需要注明是转基因产品就可以销售。美国民众对这个问题也有一定的议论，但是总体来看是接受的。在中国，真正推出的转基因的食用农产品非常少，我们中国是世界上转基因农产品播种面积比较大的国家，但是我们主要是转基因棉花，食用的农产品中只有一个木瓜。从目前的情况看，全球的转基因育种，到现在真正为了提高产量的还不太多，主要是为了增强它的抗病虫害能力，这样可以减少农药的使用量，对环境保护起到更好的作用。
当被问及中央农办对转基因技术的态度，陈锡文明确表示：加快研究、规范管理、保障知情。
陈锡文：第一，分子级的育种是全球生命科学的前沿技术，作为一个先进技术，中国作为一个农业大国，在这方面不能落后，所以在科学研究上，我们必须努力赶上世界的前沿。第二，转基因育种能否上市销售，提供给消费者，这必须经过极其严格的审核，只有确保它不会产生任何副作用的时候，才可以批准它上市。第三，一定要让消费者有充分的知情权。如果含有转基因的成份，必须进行标注，知道了之后买或不买，由消费者自主决策，这个基本原则会长期坚持。
