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如何让食品更安全?推行“食品安全责任险”

时间:2014/1/21 9:11:43 来源:钱江晚报

省人大代表、省律师协会副会长李根美在今年的两会上,带来的唯一一份建议,就是关于食品安全问题的。

“我希望政府在食品产业链中引入保险保障机制,合理配置社会资源,强化食品安全管理体制,保障舌尖上的安全。”虽然只有这么一份建议,可满满写了八页纸,可见李根美在这上面花了不少心思。

“在国家还没有将食品安全责任险作为强制保险推出前,政府可以结合商业保险的模式,在全省推行食品安全责任险。”李根美说。

按照一些地方已经在试水的“食品安全责任险”,投保人是各个食品企业,一旦出了问题,可以按照合同规定由保险公司来承担相应的赔偿。

李根美介绍说,这样的险种,对投保的企业来说,自然可以降低风险,更重要的是,企业要参保,必须得通过保险公司的各项安全系数评估,同时约束了参保企业的生产销售行为。

据介绍,我省食品安全责任保险试点工作已经在开展,在杭州、金华、绍兴、温州、嘉兴、台州、湖州等地餐饮行业中已有试点。



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