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台湾抽验年节食品 蜜饯酸菜防腐剂超标

时间:2014/1/7 9:32:48 来源:香港中国通讯社

  香港中通社1月6日电 台北消息:农历春节将至,台北市卫生局抽验脱水及腌渍蔬果、蜜饯等年节食品,6日公布共检出14件不合格,都是防腐剂及漂白剂超标,还有两件鱼类样本被验出孔雀石绿及防腐剂超标,全被要求下架不得贩售。

  台北市卫生局此次总计抽验腌渍蔬菜、蜜饯食品及脱水蔬果100件,其中14件质量检验不符规定。

  检验结果以腌渍蔬菜不合格率最高,45件有11件,不合格率24.4%,违规原因以防腐剂苯甲酸超量为主,其次为蜜饯食品,50件有3件不合格,以甜味剂超量为主。其中,环南市场的散装酸菜、滨江市场贩卖的包装酸菜,分别验出漂白剂二氧化硫超标31倍和53倍。

  此外,台北市卫生局抽验水产品,有1件来自屏东枋寮的午仔鱼含有孔雀石绿,另外知名日式餐厅上合屋卖的冷冻牛蹄蟹,也验出二氧化硫。

  台北市卫生局表示,苯甲酸长期过量食用会增加肝肾负担,二氧化硫食入过量,可能会造成呼吸困难、腹泻、呕吐等,甜味剂食用过量容易增加肾功能负担。

  卫生局表示,本次抽验质量不合格产品,已通知贩卖及进货端业者下架,而不符规定产品来源属外县市,已移请当地卫生局依据违反台湾"食品卫生管理法"办理。


相关搜索: 调味食品 防腐剂 蜜饯
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