天气转凉，一碗热腾腾的牛血汤成了不少人的心头好。然而，有些黑心商家为了让牛血保鲜，竟然在牛血里添加甲醛。2013年12月31日，吴某因涉嫌生产、销售有毒有害食品罪被永康市人民检察院依法批准逮捕。
41岁的吴某是武义人，一直做牛血块的加工及批发生意。
2011年年底，正值牛血旺季，吴某像往常一样跑到金华屠宰场进新鲜牛血，几个牛血小商贩聊了起来。
"我平时都会往牛血里加点料，这样做出来的牛血块就能长久新鲜了……"这番话让吴某竖起了耳朵，他正为牛血块保鲜的事发愁呢。
而说这话的人吴某也认识，是河南人小陈。
吴某把小陈拉到一边求教。小陈从随身携带的包里掏出一个瓶子，"你只要把这个加到牛血里，做出来的牛血块不仅不容易坏，而且还吃着有劲，看着有光泽呢！"
吴某看到瓶身上面写着"甲醛"两个字，心里咯噔了一下。虽然不知道甲醛是什么，但经常听说谁家里装修，甲醛有毒之类的："这玩意，加了会不会有事啊？"
小陈一把夺过瓶子："我都做了这么多年了，你还不信我吗？"
吴某就买了两瓶，回家试了试，果然牛血块比之前的韧多了。接下来几天，吴某有些胆战心惊。但半个月过去了，来他这里进货的人不减反增，吴某悬着的心也放了下来，做起甲醛牛血汤也是越发顺手。
直到2013年12月5日，因有人举报才东窗事发。
吴某交代，他平均一天卖200斤牛血，一年是60000斤，也就是30吨，两年差不多卖了是60吨甲醛牛血。
检察官说，甲醛又称福尔马林，是致癌和致畸性物质，是绝对不能添加的食品添加剂。人体正常吸入的甲醛含量一年不应超过0.49毫克，而吴某卖的牛血甲醛严重超标，每公斤含甲醛70毫克。
