“我宣布，2014年四川省食品药品安全专项整治‘亮剑行动’正式启动！”12月30日，伴随着省政府领导的一声令下，2014年全省食品药品安全专项整治掀开大幕，改革初成的全省新食品药品监管体系，将在本次专项整治“亮剑行动”中首次展露峥嵘。
本次“亮剑行动”由省食品药品监督管理局统一领导，全省食品药品监管系统全面出击，共分为食品安全专项整治和药品（含化妆品、医疗器械）专项整治两个部分，将围绕食品药品监管重点、难点、热点和盲点，抓“牛鼻子”、啃“硬骨头”、破“潜规则”，以整治利剑开辟我省食品药品监管新纪元，为新食品药品监管体系的开局运行打下成功底色。
针对食品安全顽瘴痼疾
食品安全专项整治亮剑6大重点领域
全省食品安全专项整治“亮剑行动”将针砭食品安全领域的顽瘴痼疾，开展食用油、乳制品、调味品、酒类、鲜活水产品和保健食品等6大类重点品种的专项整治，整治为期100天，分3个阶段进行，12月22日—12月31日为宣传动员阶段；2014年1月1日—3月31日为组织实施阶段；2014年4月上旬为总结表彰阶段，确保专项整治效果最大化。
1、食用油专项整治——以菜籽油、玉米油、花生油、调和油为重点，全面排查过氧化值、酸价等隐患。严厉打击非法制售“地沟油”、掺杂掺假等违法犯罪行为；严厉打击使用霉变油菜籽、花生、大豆或未经检验检疫合格的动物油脂等原料生产食用油行为；严厉打击回收使用食用油和使用极性组分、过氧化值、酸价超标食用油的违法行为。
2、乳制品专项整治——以液态奶、婴幼儿配方乳粉特别是进口婴幼儿配方乳粉为重点，全面排查工业明胶、β—内酰胺酶、三聚氰胺、黄曲霉毒素M1和阪崎肠杆菌等隐患。严厉打击非法添加工业明胶、β—内酰胺酶等非食用物质行为；严厉打击生产销售不符合食品安全标准乳制品的违法行为；严厉打击委托加工、贴牌生产、分装、改变包装生产婴幼儿配方乳粉行为；严厉打击在标签、配方、原料、推迟标注生产日期等方面的虚假标识行为。
3、调味品专项整治——以自制火锅底料、豆瓣、辣椒粉（酱）、麻辣烫调料等为重点，全面排查添加罗丹明B、苏丹红Ⅰ-Ⅳ、罂粟壳等隐患。严厉打击在火锅底料制作过程中非法添加罂粟壳的行为；严厉打击生产销售、使用含罗丹明B、苏丹红的豆瓣、辣椒粉（酱）的违法犯罪行为。
4、酒类专项整治——以白酒特别是散装白酒为重点，全面排查甲醛、工业酒精、甜蜜素、安赛蜜、糖精钠、邻苯二甲酸酯类物质等隐患。严厉打击生产加工、销售用甲醇、工业酒精等非食品原料生产加工白酒的违法行为；严厉打击超范围超限量使用食品添加剂的违法行为；严厉打击生产经营无标识、标识不全、虚假标识或标注“特供”、“专供”、“专用”、“特制”、“特需”等字样白酒的违法行为。
5、鲜活水产品专项整治——以进入批发、零售市场和餐饮服务单位的草鱼、鲤鱼、对虾等鲜活水产品为重点，全面排查添加孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物等隐患。严厉打击销售、使用非法添加了有毒有害物质水产品的违法犯罪行为；严厉打击销售含禁用药物水产品的违法行为。
6、保健食品专项整治——以减肥、辅助降血压等功能保健食品为重点，全面排查添加西布曲明、阿替洛尔等隐患，严厉打击生产销售非法添加化学药物成分违法行为。
严查、严打、严办、零容忍
药品专项整治利剑高悬直指8大违法行为
本次药品（含化妆品、医疗器械）安全专项整治“亮剑行动”为期10个月，分3个阶段进行。2013年12月22日—2014年3月为动员部署自查阶段；2014年4月—9月为集中整治查处阶段；2014年10月为总结完善提高阶段。整治过程中，要求生产企业检查面要达100%，经营企业检查面不低于60%，医疗机构和零售企业检查面不低于30%，发现违法违规行为的必须实行“严查、严打、严办、零容忍”的“3+0”措施，严重违法生产经营的将纳入“黑名单”并予以公布。
1.中药违法生产行为专项整治——
重点查处在非GMP条件下和从非法渠道购用提取物、使用假冒伪劣中药材、中药材非药用部位、被污染或提取过的中药材生产药品；重点查处不按炮制规范或超出核准范围炮制生产中药饮片的行为;重点查处在中药饮片生产中增重染色和掺杂掺假的行为;重点查处外购非法加工的中药饮片进行“贴牌”销售的行为。
2.化学药品违法生产行为专项整治——重点查处使用化工原料、非法包装材料和不符合药用要求辅料生产药品的行为;查处委托无资质企业生产药品和接受无资质企业委托生产药品的行为;严禁未经批准委托生产药品和委托生产无包装产品的行为;查处违规生产含麻复方制剂的行为，严禁麻黄素原料在企业间调剂使用。
3.化妆品、医疗器械违法生产行为专项整治——重点查处化妆品、无菌及植入类医疗器械产品生产企业不按规范和要求组织生产的行为;严厉查处在化妆品中使用禁用物质和超量物质。
4.规范中药材专业市场专项整治——严厉整治销售染色增重、掺杂使假等假劣中药材和毒性药材、受保护动植物制品的行为;严厉打击在中药材专业市场销售中药饮片、中成药或化学药品的行为;严禁药渣废料回流市场。
5.药品经营企业违法行为专项整治——重点查处超方式、超范围经营的问题;查处出租出借企业资质、柜台或接受挂靠经营，冒开、虚开发票和使用假发票等行为;查处从不具有合法资质的企业或个人等渠道购买药品的行为;严禁将药品销售给未取得合法资质的企业和单位使用;严禁处方药不凭处方销售和含麻复方制剂不凭身份证销售。
6.网上违法售药行为专项整治——
重点查处网上销售假劣药品或以非药品冒充药品销售的行为，对未取得交易资质非法从事药品销售的网站和销售假药的，一律移送有关部门处理。对已取得互联网药品信息服务或药品交易资质的网站，进行集中整治规范。
7.医疗器械违法经营行为专项整治——重点查处场所和储存设施、条件不符合要求和仓库地址与审批不一致的问题;查处产品质量管理制度不健全，购销记录不完整、不规范的问题;查处未在核定经营范围和类别之内从事经营活动的问题。
8.规范医疗机构使用行为专项整治——重点整治未建立购进验收制度，储存设施、条件不符合要求的问题;整治使用过的一次性无菌医疗器械不按规定销毁，且无相关记录的问题;整治植入类产品不能一一追溯的问题;整治不按规定和要求配制、包装医疗机构制剂的问题。
专项整治大案要案回放——
2013年我省食品药品安全专项整治成效显著
10月15日，在开展保健食品打“四非”专项行动中，巴中市食品药品监督管理局联合全国10余省市警方，成功捣毁一假冒保健食品的源头及全国销售网络，彻底摧毁制贩窝点并抓获犯罪嫌疑人，涉案货值900余万元，令主要犯罪嫌疑人岳某感到不解的是，其精心制贩的假冒保健食品曾一度在全国多个地方招摇过市，最终却被巴中市食药监执法人员送上审判台。 这只是今年我省食品药品安全专项整治行动的一个缩影。今年以来，我省以专项整治为抓手，查获了一批社会影响大、群众关注度高的大案要案，对违法犯罪分子起到了强有力的震慑作用。在食品安全专项整治 “百日行动”中，查获问题食品328.7吨，吊销营业执照541户，查处各类食品安全违法案件5960件；在保健食品打“四非”专项行动中，责令停产停业49家，立案查处753件，移送公安机关案件12件；在开展药品“两打两建”专项行动中，立案查处262件，吊销许可证2家，移送公安机关6件，有力推动了我省食品药品安全形势稳定向好。
实践证明，专项整治是解决当前食品药品安全突出问题的有效手段，开展全省食品药品专项整治，就是抓住了解决当前食品药品安全突出问题这一“牛鼻子”。而为确保本次食品药品安全专项整治“亮剑行动”效果最大化，根据省食品药品监督管理局推进“三个转变”、树立“六个新形象”要求，今年12月初，省局稽查总队组织全体干部职工开展了封闭式军训活动，旨在练就过硬作风，树立稽查执法新形象，打造一支敢打硬仗、善打胜仗的执法队伍，为本次“亮剑行动”的成功开展奠定了坚实的组织基础和干部保证。
