名酒制造企业的危机恰是非名酒的机遇
到2012年，中国年主营业务收入超过2000万元(即“规模以上”企业)的白酒制造企业有1290家，持有《白酒生产许可证》的企业总共有8824家。但是直接受到“禁酒令”剧烈冲击的也就二十来家。这些企业囊括了中国的一流白酒品牌。从贵州茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、沱牌舍得，到山西汾酒、古井贡酒、水井坊、酒鬼酒，都受到了大冲击。2013白酒类上市公司的半年报告诉我们，白酒类上市公司经营指标的同比增长从来没有这么“大落”过，2013年上半年，白酒类上市公司的销售收入同期比增长率仅为1.9%，利润同期比增长率仅为2.5%。
回顾一下2009年以来白酒类上市公司销售收入的年增长率：31%(2009)、38%(2010)、45%(2011)、38%(2012).2009年以来白酒类上市公司利润总额的年增长率：39%(2009)、33%(2010)、59%(2011)、53%(2012).
白酒类上市公司面临“惨境”，但这正是“禁酒令”需要的效果！要知道，仗着多年来雷打不动的公款消费，国家级名白酒的提价如火箭飙升。以53度500ml飞天茅台为例，2000年时零售价在220元上下，到2011年底已经涨到2000元。仅是2011年这一年，零售价就涨了八百元——2011年年初零售价还在1200元左右，到年底飙上了2000元。 而这一年该品种的年初出厂价，是619元！这样的涨价本身就是个不正常事件——只要公款消费不受制约，白酒市场就无法正常化！早在2005年，国家统计局贸易外经司就做出测算，在整个“社会消费品零售总额”中，“社会集团消费”实际占到33.5%的比重，餐饮业的 “社会集团消费”比重更高达62%。这很大程度上就是公款吃喝的另一种说法。进入到二十一世纪第二个十年，“餐饮业的社会集团消费”占社会消费品零售总额的比重肯定远不止62%——就看茅台涨了多少吧！
现在“禁酒令”开始显威力了，于是，几乎囊括了国家级名酒的中国白酒类上市公司2013年上半年的销售收入同比仅增长了1.9%，增长绝对值仅10.2个亿，与最近两年每年增加销售收入达二、三百亿元相比，跌进了低谷，这还不一定是“底”； 2013年上半年的利润总额同比也仅增长了2.5%，增长绝对值仅6.9个亿，与最近两年每年度增加利润总额达一、二百亿元相比，同样跌进了低谷，也同样还不一定是“底”！
不为杞人忧天了。上市公司面对“禁酒令”的危机，正是白酒类中小企业的契机！
“禁酒令”终将重洗“白酒核心产品圈”格局
规模以上非名酒制造业挤进“白酒核心产品圈”的机遇出现了，“禁酒令”终将重洗“白酒核心产品圈”格局。
近六、七年来，中国白酒业销售收入中的五分之一强，归上市公司拥有。茅台和五粮液的销售收入又占了上市公司的54%(指2009年以来平均数，2009年占69%，2012年占65%)。但是，茅台和五粮液销售收入的高占比，更多是茅台五粮液大幅度提价的缘故，而不是销售量大幅增加的缘故。因此，当禁酒令出台，无论茅台还是五粮液，销售量受影响，销售规模收入更受影响；又由于茅台和五粮液的销售收入要占到上市公司销售收入的一半以上，带累着整个上市公司销售收入的同比大滑坡。
“禁酒令”打破了茅台五粮液“价高不愁卖”的畸形消费格局，这必然导致白酒业重新洗牌，重新建立起新的“白酒核心产品圈”。这个圈子将会为白酒类中小企业中的翘楚留有一席之地。因为，无论何时，普通人的消费才是中国白酒业的希望所在。那些曾经丰富了白酒类中低价位市场的企业，有希望在洗牌后的“白酒核心产品圈”中“现身”并“站妆！
事实上，禁酒令对上市公司的冲击也并不是千篇一律。譬如，坚持走中低价位路线、以产酒地为销售重点区域的伊力特和青青稞酒，其2013年半年报中销售收入年同比增长率和利润总额年同比增长率在整个上市公司同类指标中鹤立鸡群：伊力特上半年销售收入同比增长18%，上年同期同比增长21%；青青稞酒上半年销售收入同比增长30%，上年同期同比增长45%。伊力特上半年利润总额同比增长40.2%，上年同期同比增长9.5%；青青稞酒上半年利润总额同比增长34%，上年同期同比增长43%。可以说，伊力特和青青稞酒的经营情况在上市公司中是“风景这边独好”！
而规模以上白酒制造业中的非上市公司，受“禁酒令”影响相对更要小得多。商务部发布的数据显示，2013年上半年度，白酒行业规模以上企业累计销售收入2402.13亿元，同比增10.71 %；累计实现利润399.09亿元，同比增长0.57 %。根据此数据和最新公布的上市公司半年报计算，2013上半年规模以上白酒类非上市企业的销售收入同比增长13.7%，这比上市公司2013年上半年同比增长1.9%要高出11.8个百分点！虽然同期规模以上白酒类非上市企业的利润总额是负增长(-3.8%)，但对这个“负增长”应这样来看才客观：同期上市公司的利润总额同比增长率是2.5%，两者的同比增长率相差6.3个百分点(|-3.8|+2.5=6.3)，比起前两年，2012全年度的上市公司利润总额的增长率是53%，非上市公司是41%，非上市公司比上市公司在利润增长率上要相差12个百分点(53-41=12)、2011年则更要相差31个百分点。
于是，白酒类规模以上非上市企业挤进“白酒核心产品圈”的底气，就建立在这样两组数字的对比上：1。禁酒令颁布后的第一个半年度中，非上市企业销售收入同比增长率比上市公司高出近12个百分点。一扭以往“上市”比“非上市”的销售收入同比增长率要高出许多的“惯例”2. 禁酒令颁布后的第一个半年度中，非上市企业利润总额同比增长率与上市公司只相差6.3个百分点。以往要相差几十个百分点。
原来，禁酒令在给白酒业中的中小企业提气！
交实底儿不会丢市场
在缺乏诚信的当今中国，在生意场上“说实话”是否会吃亏？答案是否定的。
中国只要坚持走市场经济道路，坚持与国际接轨，总要按照商品经济社会的规则办事。总要讲诚信。公款消费不是真正的市场经济社会应该发生的，也恰恰是公款消费，破坏了市场经济社会公平公正的原则，导致了上市公司企业销售收入只占20%强、利润总额要占60%的不正常现象出现。
说实话，不过是承认一个事实：纯粮白酒只能是少部分，以淀粉、糖类物质(甘蔗、甜菜)为原料的发酵型蒸馏酒(即食用酒精)和基酒，注定是中国白酒市场的多数。其实，纵览从全国第一届到第五届评酒会评选出的白酒，就可以发现当时的名酒评选也不全是纯粮白酒在当眩评酒活动的寿终正寝其实是步入了市场经济的众多中小型酒厂开始有了话语权的结果。现在，当白酒业在“禁酒令”引发大洗牌的关键时刻，众多中小型酒厂更要争取企业能持续发展、不断壮大的权利。这就需要有眼光的企业家按照市场经济规律和商品经济社会规则办事，即使中国暂时还离真正的市场经济有距离，但是，这不也正好给有抱负的企业一个契机——为规范中国的市场经济体系做出贡献的契机？而在一个缺乏诚信的市场中敢于亮出“诚信”的旗帜，不正是最大的商机所在？
勇敢地告诉消费者：本企业有多少酒是纯粮白酒，哪些酒是薯类酿造的，什么价位的酒是食用酒精调制的。不要怕会因此失去顾客，当消费者被忽悠得找不着北时，谁敢站出来说：“我们不忽悠１还愁消费者会不跟你走？
不用在“年份酒”的策划中心猿意马，在缺乏诚信的社会中，人们更相信的是，年份酒中已经掺了足够年份的水了 ！
机遇是为有眼光者准备的！忠诚的客户群是为诚实者准备的！（来源：中国经济报告）
