齐鲁网12月4日讯 受奶源紧张影响，济南市牛奶价格近日再次上扬，部分超市鲜奶价格同比上涨1-3成左右，物价部门表示，随着奶源来源渠道的逐步拓宽，牛奶价格继续上扬的空间不大。
价格监测显示，自12月1日开始，济南市天桥区大润发超市所售大部分鲜奶根据厂家通知价格上调。蒙牛纯鲜奶现价1.7元/袋，环比上涨6.25%，同比上涨30.77%；蒙牛纯鲜奶现价2.87元/盒， 环比无变化，同比上涨14.8%；伊利百利包现价1.8元/袋， 环比无变化，同比上涨38.46%；伊利纯牛奶现价2.9元/盒， 环比上涨1.05%，同比上涨8.6%；佳宝百利包现价1.8元/袋，环比上涨5.88%，同比上涨38.46%；佳宝优冠纯现价63.8元/箱，环比上涨9.25%，同比上涨13.32%。
据了解，原料奶货源紧张是此次价格上涨的主要原因：一是8月份以来气候异常，单体奶牛产奶量减小，奶源紧张，原奶价格上涨；二是奶牛养殖效益偏低，今年以来牛肉价格上涨并维持高位，部分奶农散户杀牛卖肉退出养殖业，加剧奶源紧张；三是饲料、物流、人工成本提高，鲜奶生产成本提高；四是进口新西兰奶粉被检测出原料粉含有毒物，被禁止进口，国内牛奶生产厂家将国内优质奶源用来补充价格、利润更高的奶粉市场，导致液态奶市场缺口加大。
天桥区物价局表示，预计受奶源紧张影响，牛奶价格会仍会有所上涨，但随着奶源来源渠道的逐步拓宽，价格上涨的空间不大。
