淡水鱼：淡水鱼整体价格环比下跌
2013年物价、养殖成本和人工成本都在上升，促使今年淡水鱼价格高于去年同期。
10月国庆期间由于婚礼、旅游产业非常火爆，餐饮业相对需求量较大，带动了以鲤鱼为主要品种的淡水鱼旺销，价格处于高位运行。进入11月份之后，没有了节日的影响，淡水鱼又处于捕捞阶段，市场货源充足。加之，气温相对较为适中，淡水鱼运输死亡率大大降低，成本也随之减少，交易价格相比上月出现小幅回落。
随着全国大面积降温之后，腌制咸鱼的也将逐步开启，淡水鱼销售量应该会有所上升，到时价格会有小幅度波动。
4、粮油：
随着秋季粮食的收获，粮油市场货源充足，交易繁忙，大米、面粉等农产品在进入11月以来一直维持在平稳偏弱的趋势。根据日报系统的监测数据显示，本月11个粮食产品监测品种本月集合均价为6.65元/公斤，较上月的6.73元/公斤相比下跌1.19%，较去年同期的7.3元/公斤相比下跌8.9%。
近期食用油类价格小幅回落，预计后期价格会有小幅度回升。根据日报系统的监测数据显示，本月4个食用油监测品种本月集合均价为68.72元/5L，较上月的69.2元/5L相比下跌0.69%，较去年同期的78.32元/5L相比下跌12.26%。
猪肉类：本期猪肉类整体价格环比呈跌势
2012年生猪出栏量有所增加，价格一直呈现跌跌不休的局面。进入11月份，因为生猪供给量较为充裕，整体肉价还是处于“跌”时代。
11月气温开始有所回落，小雪节气也如期而来，南方地区已经逐渐进入装香肠、腊肉制作时期，民间有句俗话小雪腌菜大雪腌肉，因此大雪之后将会进入高峰，到时肉类消费上升应该会带来带来猪肉价格的回升。
而目前才刚刚进入装香肠、腊肉制作时期，真正的需求旺季还未到来，猪价的上涨动力并不充足，屠宰企业已经在为年前销售做准备了，可能会在下月进行存进生猪，到时将刺激猪价反弹，肉价自然上涨。但目前生猪货源依然充足，猪肉价格不会出现明显的起伏。大雪之后，随着猪肉消费需求的增加，生猪价格会出现一定的涨幅。
根据日报系统的监测数据显示，本月5个猪肉类监测品种本月集合均价为13.08元/斤，较上月的13.58元/斤相比下跌3.68%，较去年同期的12.28元/斤相比上涨6.51%。
（2）鸡蛋：本期鸡蛋价格环比呈跌势。
2012年影响鸡蛋价格因素较少，在夏季蛋价一直保持高位，进入11月之后气温开始回落，虽然鸡蛋需求有所下降，但是存储周期加长，蛋价仅有小幅度回落，仍旧保持较高水平。当时鸡蛋价格为8.51元/公斤。
2013年受禽流感的影响，蛋价高低差距较大。进入11月份以后，由于气温相比去年还是较高，长时间储存可能性不大，消费量也比较平淡，因此，本月蛋价基本进入稳定偏弱的态势，保持在7.85元/公斤。随着气温的进一步下降，预计12月份鸡蛋价格应该会企稳回升。
注：1、本期价格2013年10月26日至2013年11月25日的均价，上期价格为2012年9月26日至2013年10月25日的均价。
2、以上批发平均价为该品种在本期或上期内综合批发的统计平均价格，仅作参考，实际销售价格按产地、质量、规格的不同，随行就市。
