中国质量新闻网消息 近期,贵州省质监局在全省范围内组织开展了糕点产品监督抽查。抽检89家企业的152批次产品,788家小作坊的898批次产品,共计抽检1050批次,合格961批次,平均合格率为91.5%.
此次抽检指标涉及苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、铝、丙酸钙(钠)、脱氢乙酸、溴酸钾、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、霉菌、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌等项目。