麻辣烫、酸辣粉、豆浆、稀饭……这些小吃一直以其方便快捷、物美价廉受到消费者的喜爱。然而很多小吃店里,都是碗上套个塑料袋,就把这些食品盛在碗里。有不少市民觉得这样“干净、卫生”,久而久之,在碗里套一个塑料袋,成了小吃店里默认的“行规”。然而,很少有人知道,这些看似“干净、卫生”的塑料袋根本不是食用级的塑料袋,很有可能是一些废弃塑料药瓶、一次性针筒等废塑料粉碎而成。
塑料袋套碗“卫生”还不用洗
“老板,来一份麻辣烫带走。”11月13日,银川市兴庆区玉皇阁北街的“小王麻辣烫”生意十分红火。顾客话音刚落,麻辣烫店的伙计熟练地把一盆热腾腾的麻辣烫连汤带菜倒进了一个白色的塑料袋里,随后又在外面套了两个袋子递给了顾客。再看,老板娘用套着塑料袋的碗给每位顾客盛麻辣烫、酿皮,等顾客吃完之后,顺手把塑料袋扔进垃圾筒里,再套上一个新的继续使用。
老板娘告诉记者,套袋干净又省,一来放心碗没有这么大的,二来她也是怕不卫生才套塑料袋的。有时候到了中午和晚上高峰期,人太多,根本就没有时间洗碗,偶尔洗不干净,顾客还会投诉。套上袋子,会干净很多。老板娘表示,自己的塑料袋都是从批发市场上买来的,都是新的,顾客可以放心。
而店家这种省事的做法,也获得了不少顾客的赞同。记者走访发现,一些麻辣烫店用塑料袋套碗的做法十分普遍,而受访者几乎都表示,用塑料袋更放心,原因是塑料袋是一次性的,不存在反复使用的问题,也不会传染上疾病。