一说到冬季养生，很多人都会想到冬季的美食，如，羊肉、狗肉和鱼类，都是非常好的祛寒保暖食物，对于冬季必吃的那些食物你都知道多少?
狗肉
狗肉是冬季养生必吃的食物之一，狗肉含有较多的牛磺酸、多肽，而脂肪很少。中医认为，狗肉性温，有补气温肾、助阳散寒之功效，对腰痛、畏寒、四肢冰冷、夜间多尿、增添热量有很好的作用。
养生食谱：活血通络狗肉汤
附子30克，桂皮30克，八角茴香10克，生姜150克，狗肉1500克，将狗肉洗净切块;放入姜、桂皮、茴香、附子及适量黄酒、精盐，加清水用文火炖2小时，适用于冻伤、硬皮病。
黑木耳
黑木耳含较多的微量元素、维生素B1、B2、胡萝卜素、甘露糖、戊糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、钙、铁等，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。中医认为黑木耳性平味甘，有补气、益智、生血功效，对贫血、腰腿酸软、肢体麻木有效。
适宜人群
一般人群均可食用。
1.适合心脑血管疾病、结石症患者食用，特别适合缺铁的人士、矿工、冶金工人、纺织工、理发师食用。
2.有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食。
3.孕妇不宜多吃。
