据2013年11月18日对全国337个地级以上城市白条肉批发价监测显示：本周白条肉批发平均价20.51元/公斤，与上周20.49元/公斤相比价格持平。白条肉批发全国平均价为20.51元/公斤。最高为安徽省安庆市24.00元/公斤，与上周最高为安徽省安庆市24.00元/公斤相比价格不变。最低为广东茂名、广西北海18.00元/公斤，与上周最低广西北海18.00元/公斤相比价格不变。最高和最低本周相差6.00元/公斤，与上周最高和最低相差6.00元/公斤比较价格不变。
综合比较可以看出，全国白条肉批发价格与上周相比持平，全国的价差不变。
附：
山东市场：第45周(11月4日- 11月10日)，据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，本周活猪价格为14.80元/公斤，环比上涨0.20%，同比上涨4.30%。猪肉价格为25.14元/公斤，环比下降0.40%，同比上涨8.41%。随着天气转冷，农历节气立冬过后，猪肉消费最旺季有望开启，从而带动猪价走出已经持续了2个月的弱势震荡。预计未来两个月将成为全年中需求最旺的月份，年内猪价开始进入最后一次上涨通道。
贵州市场：10月贵州仔猪价格21.7元/公斤，同比下降4.1%，环比下降3.1%。碧江区仔猪价格最高，为27.8元/公斤，兴义市最低，为15.8元/公斤。铜仁市碧江区活猪价格最高，为19.4元/公斤，独山县最低，为15.7元/公斤。遵义和西秀区猪肉价格最高，为30.4元/公斤，黎平县最低，为19.9元/公斤。另外，贵州本月猪粮比6.43:1，全国猪粮比为6.45:1。据省农委工作人员分析，生猪处于正常区域，预计我省生猪价格将保持平稳。
江西市场：江西省价格成本监审局调查表明，10月份江西生猪市场的出栏生猪价格每公斤为15.66元，同比去年上涨12.47%，但环比下降2.06%;养殖户利润平均为每公斤2.08元，环比下降14.62%。专家分析，近期天气转凉，部分地区气温下降幅度较大，肉类消费需求有所回升。但由于目前江西各地养殖户生猪存栏较多，各地生猪调运也较顺畅，生猪价格出现局部小幅度回落。
四川市场：据四川生猪监测预警系统监测，11月第2周，我省监测点生猪价格总体稳定，育肥猪均价16.24元/公斤，仔猪均价20.34元/公斤，后备母猪均价1324元/头;猪肉零售均价25.49元/公斤;本周监测点二杂肥猪最低14.35元/公斤(射洪县)，平均为15.84元/公斤;纯外三元以上肥猪最高19.00元/公斤(富顺县)，平均为16.70元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.25元/公斤，环、同比分别回升0.33%和4.76%。
注：据统计数据显示，本周全国生猪价格出现小幅上涨，东北、河南、江西等地毛猪出现0.2-0.3元/斤的不同幅度上涨，其他地区以稳定为主;从目前整体情况分析，冬季猪肉消费的上升正在开始，后期台风天气影响陆续减弱，但各地气温仍会下降，肉类产品会得到热销，南方腊肉、腊肠制作逐渐开启，整体消费需求将持续上升，猪价渐渐进入一年中的销售旺季，预计猪价后期将以稳中有升为主。望养殖户继续做好饲养管理，关注疫病发展形势防止饲料霉变，及时调整存栏结构，适时出栏。
