河南 2013-11-14(中国商业电讯)－－中国也已经成为目前全球最大的移动互联网用户市场。在互联网的帝国里日新月异，当互联网挣开了“有线”的束缚，插上“移动”的翅膀，为我们构筑一个更具创新潜能的新世界(7.43， -0.02， -0.27%)，也将为我国未来的传统产业变革与发展提供创新动能。
相关专家表示，在移动互联网的时代传统行业的未来是服务和电子商务，一个行业如果不被改造这个行业是有问题的。对于中国面粉市场更不例外。
面粉行业是中国小麦产业链中的一个关键环节， 它不仅指示上游中国小麦的种植，而且也对下游的面制食品提供稳定和专用性强的原料保证。伴随着国家工业化、信息化、城镇化和农业现代化的发展战略的深入落实，战略性新兴产业将呈现良好发展态势。
据不完全统计，目前我国正式注册的日加工小麦能力达50吨以上的面粉加工企业近万家，其中日加工小麦能力在400吨以上的特大型加工厂近80家，200～400吨大型加工厂近500家，其余是中小型加工厂，这些加工厂全年加工小麦能力的总和约为2．5亿吨。而中原地区日加工小麦能力在50吨以下的小机组更是星罗棋布，粗略估计在4万～6万条左右，有1亿吨以上的小麦加工能力，因此全国小麦年加工能力已达3．5亿吨。但现在对于面粉行业所存在的问题是，目前全国平均小麦消费量都在1．15亿吨左右，由此推算，面粉行业设备平均开工率仅为32％，即使全部用正规的面粉加工企业来生产，开工率也仅达46％，可见面粉行业加工能力严重过剩。
行业专家李来全对中国面粉市场一直十分关注，随着中国移动互联网产业近年来在3G的快速普及下的爆发式增长，也迅速实现了“中国面粉市场”3G移动线上的发展，突破面粉行业传统的营销格局，迎来行业新的突破。
李来全表示移动互联网是全球的大趋势，更多的机会将来自全球市场。发展移动互联网，将带动我国面粉在产品质量、运营和服务等方面的能力得到进一步提升。
随着人民生活水平的提高，对饮食要求也越来越高，必将促进中国食品加工业新的产品、技术增长点的发展，产生以质量、安全、创新为特征的面粉需求市场。面粉企业应牢牢把握移动互联网的发展机遇，在以“整合”为特征的历史阶段，克服困难，守住质量及安全这两道重要的防线，全面实现线上引领线下发展的大趋势，为中国面粉市场开启新的发展局面。
