安徽无为县红庙镇徐岗村的吴应发今年种植了370多亩糯稻，对于今年的单产，他很是沮丧，“大约亩产600公斤 （含水率30%），比去年少收了100斤/亩。”如吴应发一样，安徽省糯稻产区的农户又进入了一年收获季节。在经历了连续两年红火的行情后，今年的糯稻市场又如何发展呢？
部分农户单产减
据记者了解，安徽省糯稻种植主要集中在沿淮的怀远、凤台、寿县、霍邱和沿江的望江、枞阳、宿松、芜湖等县。
枞阳县金社乡的张广斌糯稻种植面积依然是2800亩，“今年糯稻平均亩产1300斤（含水率30%）。”他告诉记者，与去年相比，每亩减收100斤以上。
记者从怀远县农委农业科了解到，今年怀远县糯稻种植面积83万亩，比去年略有增加。“再过一个星期，怀远糯稻就要大面积收割了。”该县农委的林长丰向记者介绍，由于有效避开了夏季的高温热害，今年糯稻的成熟度高，预计平均亩产540公斤/亩，比去年提高了6%。
枞阳县金社乡粮食协会会长吴彭龄告诉记者，今年该乡糯稻种植面积将近3万亩，比去年增加了4千多亩。由于7月初遭遇水涝，紧接着又是40多天的高温干旱，本季糯稻减产已成定局，每亩减收100—200斤/亩。安庆市农委种植业局总农艺师陈再高对记者说，今年安庆糯稻种植面积60多万亩，比去年增加5万亩。由于受到高温干旱影响，在地糯稻穗粒数减少，预计平均亩产600公斤，比去年减收了100多斤/亩。
收购价小幅回落
张广斌对记者说，枞阳县糯稻加工企业的收购谨慎度明显提高，在上市初期，含水率30%的糯稻收购价在120元/百斤以上，现在下滑到110—115元元/百斤，与去年同期相比，下降了10元/百斤；含水率17—18%的糯稻市场收购价150元/百斤，也比去年低了10元/百斤以上；13—14%的糯稻市场收购价160元/百斤。
在无为糯稻市场，9月下旬早熟糯稻刚上市时，其市场收购价格是175—180元/百斤（含水率 14%左右），但国庆节一过，市场价格迅速回落到160元/百斤，目前则稳定在150元/百斤。“现在收上来的糯稻基本不存在销售问题。”无为县玉泰农业发展公司张李桃经理告诉记者，但到11月中旬中晚熟糯稻大批量上市时，或会短时间存在销售难题。
农户收入缩减
“随着土地承包费和人工成本的提升，今年糯稻种植成本比去年高出200多元/亩，”吴应发给记者算了一笔账，种子费40元/亩，复合肥费用80元/亩，尿素30元/亩，人工费200元/亩，农药、除草剂费用200元/亩，土地流转费500元/亩，水电费20元/亩，机播、机收费用180元/亩。
吴应发告诉记者，现在刚打上来的湿糯稻可以卖到115—120元/百斤，比去年降低了10元/百斤。以销售价115元/百斤，单产600公斤计算，亩产值1380元，扣除各项费用1000多元/亩费用，每亩纯利200多元。与去年相比，每亩减收200元以上。
记者了解到，枞阳县糯稻种植户每亩种植成本增加了80元，随着单产减和价格降，农户每亩纯收入只有200元。
收购价弱势徘徊
张李桃给记者分析到，本季糯稻市场应该不会有大的行情。由于最近几年糯稻市场行情一直处于高位，农户种植糯稻的收益颇丰，种植积极性大幅度提高。因此，今年各地糯稻种植面积都有一定程度的增加。虽然部分早熟糯稻减产，但中晚熟糯稻依然可以维持去年的单产水平。在市场供应量增加的同时，近期江浙地区的黄酒企业却有削减产量的趋势，整个市场将呈现供大于求的态势。
他预计，11月中旬以后，糯稻市场收购价可能小幅回落3—5元/百斤。但如果糯稻价格接近粳稻行情，黄酒企业可能又会增加糯稻的采购量，拉动糯稻价格小幅回升。
舒城南港东方米业公司负责人项可锁对记者说，在年底前，糯稻收购价将会维持在150—155元/百斤（含水率14%）。后期随着糯稻逐渐集中到农村经纪人和烘干厂手中，其价格可能会小幅升高0.1元/斤。元旦以后，随着市场需求量的增加，糯稻价格还会小幅继续走高。
