目前行情火爆的小麦价格逐渐稳了下来。原因大家或许已经有所耳闻，国家把河南省2012年产小麦竞价销售数量从原来的每周10万吨增加到50万吨，这每周多出来的40万吨的投放量，作用的确不小。“国家增加河南省小麦投放，主要是因为这段时间市场供应紧张，小麦，特别是优质小麦，供应一直偏紧，价格上涨明显。由于国储小麦品质较好，符合当前市场采购需求标准，估计短期内会对国内小麦市场形成较大稳定力。”银河证券农产品分析师孙禹接受本报记者采访时坦言。孙禹认为，目前比较高企的小麦价格在国储放量的情况下会稳定不少。他也指出，与以往相比，质量较差的小麦抛售减幅较大，抛售的多为优质小麦，因此对于目前的市场算是一个比较良性的控制。
据中华粮网相关负责人介绍，近期市场小麦流通量减少，基层粮点收购量较少，可用粮源一部分掌握在贸易企业手中，一部分存放在粮库作贸易粮。由于当前价格仍未达到贸易商预期，出库量仍然较少，库存未见松动。安徽拍卖市场近期交易会计划销售小麦18.9万吨，实际成交6万吨，成交率31.77%，其中2012年小麦只有山东湖北两省共投放不足7万吨，成交3万多吨，投放量锐减的同时，对市场的调控力度也逐渐减弱。而河南拍卖市场扩大2012年小麦投放量，对河南小麦市场供应提供了较为有力的保障，因此，南北方小麦差价日后将愈加明显。
据了解，受我国小麦主产区在播种期出现较重旱情影响，加之大部分质量较好的小麦存放在国储库，全国小麦市场供应自进入9月以来一直偏紧，这拉动小麦价格稳中有升。当前河南北部地区小麦出库价已在2540~2630元/吨，品种比较纯的优质小麦出库价已达到了2800~2880元/吨。在面粉等小麦下游市场价格涨幅不大的背景下，成本不断走高使得下游企业生存困难，市场也一直呼吁国储质优小麦尽快抛售上市。
孙禹告诉记者，2012年河南国储库累计收购小麦近1000万吨，除去跨省移库和前期已抛售出库的数量，估计当前剩余量在600万吨左右。按照每周50万吨的抛售量推算，国储河南产2012年小麦可以供应到明年1月份。如果后期其他省份开始抛售今年收购的最低收购价小麦，那么估计在明年新麦上市前，国储抛售的小麦基本可以满足国内市场需求，预计国内小麦价格难以再度上涨。
但在国都证券农产品分析师赵博看来，如果50万吨的投放量继续保持下去，那么对于河南当地麦价将会有一定的压制作用，但是以目前全国麦子供应情况来看，经过春节的高峰之后，偏紧的供应依然会可能会推涨麦价。但是由于目前放量的原因，涨价幅度可能不会太大，以稳为主。
