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药店卖奶粉还缺不少“零件” 盈利模式构建不清

时间:2013/10/28 9:49:15 来源:北京日报

  前天下午,全市四家药店的五个门店开始试点销售婴幼儿配方奶粉。图为市民在朝阳门永安堂大药房刚刚设立的婴幼儿配方奶粉专卖区内选购产品。本报记者 孙戉摄

  北京日报记者 孙超逸

       盈利模式、补货速度、价格竞争力等均存问题

   26日,由中国国际贸易学会国际品牌管理中心和4家药店合作设立的“婴幼儿配方奶粉专区”在京城5家试点门店启用,通过自动销售终端,销售多美滋、雀巢、伊利、蒙牛、三元等11个品牌的近百种婴幼儿配方奶粉。4家药店也成为了本市药店销售婴幼儿奶粉首批“试水者”。

  然而记者在采访中发现,试点的“婴幼儿配方奶粉专区”在诸多细节上尚存在待完善之处。

  售价缺乏竞争优势

  昨日,首批试点之一的永安堂药店东四店,12个奶粉自动售货柜已全部试运行,所有奶粉的预订售价均与超市持平。但目前,除1段奶粉外,其它在售的婴幼儿配方奶粉均有九折优惠。记者对比了部分奶粉与附近超市以及网店的售价发现,不打折的1段奶粉价格与超市相当,但比京东等网店略高。参与9折优惠活动的2段奶粉,部分比网店便宜,如多美滋2段奶粉的售价就比京东便宜近30元。

  国际品牌管理中心相关负责人表示,“婴幼儿配方奶粉专区”采用的是厂家直供的方式。而非超市所采用的零供方式。由于减少了进场费、管理费、净销售分销收入等一大批支出,成本上更具优势,那么为何定价还与超市一样?

  该位负责人表示,之所以采用与超市相同的定价,是考虑到消费者的接受能力和市场的反应、自身的货源等多个原因,未来价格可能会有进一步调整,“电商价格”可能是未来“婴幼儿配方奶粉专区”所售奶粉价格的普遍水平。

  何时可以降到“电商价格”,这名负责人并没有给出明确的时间。而即使药店所售婴幼儿配方奶粉价格与电商持平,在考虑到时间成本、配送便捷程度等其他原因后,并没有明显竞争优势。

  盈利模式构建不清

  模糊的盈利模式也可能成为影响试点药店“婴幼儿配方奶粉专区”发展的一个问题。

  目前,试点的“婴幼儿配方奶粉专区”由友宝公司负责运营,奶粉厂家负责供货、药店负责提供场地、配送则由专门的物流公司负责,所获利润则由四方分配。

  值得注意的是,友宝仅是一家自动售货机开发公司,并无相关经验;药店免费提供场地,但却不负责经营,奶粉的盈利也远低于药品,似乎无利可图;奶粉企业更是采取了“一视同仁”的方式,奶粉出厂价格与普通经销商的提货价格相同,早就拿走了属于自己的那一块利润。如此看来,整个盈利模式显得格外脆弱。

  对此,引入“药店卖奶粉”的商务部下属国际品牌管理中心也显得有些无措。其相关负责人表示,整个“婴幼儿配方奶粉专区”将在试运营期间积累经验,针对产生的问题,逐步调整相应的构架。

  补货售后或成短板

  “婴幼儿配方奶粉专区”在补货速度和售后上的欠缺,或是其最大的一块短板。

  在5家试点药店中,永安堂药店东四店是奶粉自动售货柜最多的一个,可以同时提供300罐各品牌、各阶段的婴幼儿配方奶粉。但平均到每个品类数量很少,以多美滋为例,其2、3、4段奶粉各只有4罐在售。如果一个消费者一次购买2罐,其每段的存货量仅够满足2位顾客的需求。

  据了解,“婴幼儿配方奶粉专区”运营中,药店并无库存备货,补货由第三方物流提供服务,单日内最多可补货两次。如此算来,单品牌、单阶段的产品一天最多仅能满足6个消费者的需求。

  售后服务上,药店不参与。消费者退换货要找运营方,即友宝公司。遇到质量问题,则要自己联系奶粉厂家。而目前通过其他渠道销售的婴幼儿奶粉,遇到相应问题时,消费者只需找到销售方即可。

  “现在只是试运行,有问题只能一步步解决。”国际品牌管理中心相关负责人回应,目前整个“婴幼儿配方奶粉专区”确实存在不少可提高之处,将在试点过程中渐渐完善。然而根据目前的计划,解决这些问题的时间可能不充裕。按计划,其准备在今年年底完成北京地区的试点,明年年中将在全国主要二线城市推广。


相关搜索: 奶粉监管 药店 奶粉
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