昨日，咸宁人郑先生反映，现在商场超市里时常有临近过期的食品，改个生产日期接着卖，令人防不胜防。最近几天，他在武汉几家大型超市，发现多种食品更改了生产日期。
郑先生是咸宁人，近几年对临近过期食品更改生产日期的现象比较关注。4天前，他从外地来汉，在多个超市都发现有食品更改“生日”。昨日，他在汉口一家大型超市，买了近1500元的某品牌肉串、鱼丸系列食品，几十袋中只有一包日期是正常的，其它的日期均被更改。
昨日下午，郑先生从一堆食品中，随意拿出一袋指给记者看。该包装上用油墨喷绘的生产日期为2013年8月30日，稍微用手一搓，便呈模糊状；而对着亮光一照，袋子封口处隐约可看到2012年11月的原生产日期，而该食品的保质期为一年。“正规生产日期后几位数是编号或批次号，而更改过的则没有。但一般市民很少注意这一点，这给一些不法商家可乘之机。”
该超市相关负责人承认，郑先生所买的产品确实存在日期更改问题，但这并非他们所为，而是供货商做的手脚，超市也是受害者。他解释，过期卖不完的商品要退给供货商，损耗是供货商的，他们没必要这样做。目前，他们已将发现的此类食品下架，并将与供货商一起协调如何处理。
随后，记者向工商部门反映，对方称，更改日期多发生在一些保质期很短的食品，如牛奶、糕点、肉类等。不仅有的商家私自篡改，甚至就连部分厂家也主动篡改，然后发回商家重新销售，这种行为肯定不允许。他们将深入调查，督促整改。
支招：如何辨别“生日”被改
看色泽：原生产日期干净清晰，更改后通常模糊不清，且留有墨迹，字迹色泽发暗。
用手擦：原生产日期一般是钢印打上去和电喷的，用手无法直接擦掉，而改过的日期，用手一抹颜色便开始变浅，再用力抹几下就会变得模糊。
看规范：正规生产日期一般后面还有编号批次等，更改的为了省事直接是生产日期。
（记者王进良）
