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“姜你军”卷土重来 生姜卖到每斤十二元

时间:2013/10/16 9:49:06 来源:燕赵都市报

  燕赵都市报冀东版记者 闫漪 齐欣

  被称为“姜你军”的高价生姜今秋卷土重来。近一个月来,生姜的价格一个劲儿地涨,价格甚至是几个月前的3倍。10月15日,记者走访了市内的菜市场发现,生姜价格普遍在每斤10元,个别卖到了12元每斤。

  生姜价格猛涨

  “姜怎么这么贵了。”家住红星楼的张先生转了几家菜摊,发现生姜都是10元一斤,略微便宜些的还都是质量太差的。最后,张先生挑了一块小点儿的姜,花了5.5元。张先生抱怨道,“上次买姜时还是5块钱一斤,没想到现在这个价了,都赶上鸡肉和便宜点的猪肉了。”

  “大概是从后半年开始,生姜价格涨起来了,目前市场内基本是10元一斤。”昨天,在红星楼市场,一位菜商介绍,姜的价格刚刚涨起来时,价格比较平稳,从4元到5元,然后是6元、7元、8元,“可是进入10月份以后,价格猛涨,每斤从8元一下子涨到了10元,都没卖过9块钱,就连8块钱卖了也没几天。”记者了解到,生姜在开始涨价前是3块多一斤。

  在曙光楼市场,记者走访了解到,生姜价格也多为10元每斤,一家卖到了12元一斤。市场内也有部分生姜的价格在6至8元,不过这些生姜的品相不好或者水分大。

  在一家超市,记者看到出售的多为精品姜,每斤的价格为12.8元。水分较大的小块生姜相对便宜,但也达到了每斤8元的价位。

  业内人士:预计春节前姜价将持续高位

  记者昨日从唐山市荷花坑金钟蔬菜批发市场了解到,该市场姜的批发价格为每斤6元到6.5元,而这个价格从9月初一直延续到了现在。

  “由于受媒体曝光的山东毒姜问题的困扰,今年北京等地将姜的部分进货地从山东转向了河北唐山丰润等地,加上今年雨水多,八九月份生姜收获期的时候,姜有所减产,这些因素造成姜自去年春节后,价格一直处于一种上涨的趋势。”唐山市荷花坑金钟蔬菜批发市场主任王稚民说,目前,唐山市场的姜主要来自丰润等唐山本地,而且姜的质量也都不错,所以向北京走的货很多。

不过王稚民表示,姜作为人们日常生活的普通调料,用量不是太大,所以姜价格的上扬,不会影响其他蔬菜价格的变动。但王稚民预计,春节前,姜的价格会一直处于高位。


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