甜甜的、软软的、造型蓬松的棉花糖相信大伙小时候都吃过，现在这些食品在一些中小学门口大多都有售卖。这两天有群众像我们反映，在西安市北郊有一个黑作坊，生产的就是学生们吃的棉花糖。
城中村的神秘民居 大门紧锁门窗紧闭
上午十点，记者来到了位于西安市北郊草滩街道的上庄村，在举报人的指引下，记者来到了一家民房门口。经过寻找，记者并没有在现场找到一点生产棉花糖作坊的蛛丝马迹。正当记者准备上前敲门询问究竟时，一名中年妇女拦住了去路。
中年女子：“你干啥呢？”
记者：“这里有人吗？”
中年女子：“没有人，人做活去了，没在家，你别进去。”
记者：“这里有个造棉花糖的作坊？”
中年女子：“没有，我们就没有召客么，还棉花糖的。”
这名中年女子告诉记者，他们这间民房只有自己居住，并没有任何客人。难道举报人提供的信息有误？记者在民房周围寻找了一圈发现一个奇怪的现象，这间民房所有的窗户、通风口全部统统被蒙了起来，从外面根本看不到里面任何情况。既然是自家居住的民房，为何会出现这样的情况呢？记者随机询问了附近的住户，大伙都称就是这里生产过棉花糖。
记者：“造棉花糖的作坊是谁的？”
附近村民：“就是他家的，老太太家的。”
记者：“等于是别人租的他的房子？”
附近村民：“对。”
为了进一步了解情况，记者在这里蹲守了近五个小时，终于，两名准备开门的年轻女子进入了记者的视线。
记者：“人家有人说咱们这里造棉花糖呢。”
年轻女子：“今天不是停电，人这一阵出去了，没见人，我不知道。”
记者：“最近生产着没？”
年轻女子：“最近没有。”
记者：“啥时候开始做？”
年轻女子：“可能等下一场雨吧。”
记者：“你造的那个是啥么？”
年轻女子：“棉花糖么，白糖做出来的糖么，就那么简单。”
记者：“一天能生产多少？”
年轻女子：“两箱都生产不下。”
记者：“你见过街道上的机器吗？”
年轻女子：“就那个，就一个，那么大的机器么。”
难道举报人所说的棉花糖黑作坊就是街边的摊贩吗？正当记者准备离开时，一扇打开的窗户引起了记者的注意。
棉花糖黑作坊终见光 车间环境恶劣
一扇打开的窗户里面为何会有这么多纸箱纸？如果是小摊贩为何会有如此多的纸箱呢？随后，记者将这一情况反映给了西安质监局未央分局。
得知这一情况后，质监局的执法人员第一时间赶到现场，经过对现场的调查，执法人发现这里很有可能是一个黑作坊，立即联系这间民房的房东和租住户。在半小时的等待后，一名年轻男子将房门打开，刚走进这间民房，不计其数的棉花糖和包装箱就进入了记者的视线。
棉花糖作坊工人：“老板进货最多就是这么多纸箱子，今年把这些纸箱子做完就行了。”
记者：“咱这有手续没？”
棉花糖作坊工人：“我不了解这个。”
走进生产车间，记者发现这里遍地都是添加剂和糖类物质，而不到30平密闭的房间内有一台生产棉花糖的机床，而机床上面还有生产完未包装的半成品棉花糖，作坊的工人说，他们每天在这里基本可以生产两大箱棉花糖。
记者：“这红色从哪来的？”
棉花糖作坊工人：“这里面就是加了色素。”
记者：“你这是咋配的？”
棉花糖作坊工人：“舀上一勺加色素的糖放手心，油就是拿搪瓷碗量的。”
记者：“一般这都是什么比例？”
棉花糖作坊工人：“一般都是靠颜色看，不要太重，打出来有点颜色就行。”
记者：“那这个颜色重不重？”
棉花糖作坊工人：“红色颜色可能有点重。”
西安市质监局未央分局执法人员唐静：“我们在现场没有发现任何计量器具，还发现一些添加剂，像色素、滑石粉，加到食品里面孩子们如果食用的话，对身体会有损害的。食品添加剂有要求，严格的要求，从现场不能提供如何添加，他只用手抓，是坚决不允许的。”
当执法人员要求其出示生产许可等证件时，现场的工人表示并没有任何生产手续，对于这个存在问题的黑作坊，执法人员表示，他们一方面会对这里立即依法进行查处，一方面也将彻查辖区其他可能存在问题的窝点，如果群众身边还有类似的情况，可以立即向辖区质检部门进行举报。
西安市质监局未央分局执法人员唐静：“这里环境比较恶劣，不符合食品生产的要求，它那个合格证上面只写了厂名，但没写厂址，有生产许可证的标志，但没有编号。截止现在为止，工人没有提供生产许可，执照检验报告等手续。如果没有手续，就属于黑作坊，我们这边会坚决取缔。”
