一直做“配角”的红辣椒最近几天颇引人瞩目，半月内从五六元一斤迅速“蹦高”到15元，轻松超越猪肉价格。而本地红椒因受干旱影响一时难以大量上市，预计这些最远来自新疆的红椒“身价”还会坚挺半个月以上。
周谷堆市场信息员王萍告诉记者，9月底，市场内红椒的批发价还在3.5~4元左右，比青椒略高一些。而长假后，红椒批发价攀升到8~12元。相应地，市场价也达到12~15块钱一斤。翡翠路附近一家社区小超市的店主介绍，最近红椒价格太高，这两天都没进货了，“以前也是附近饭店买的多，用来配菜，普通顾客一般很少购买。”
至于涨价原因，周谷堆市场蔬菜大户赵夕军解释，主要是本地红椒“不给力”。王萍告诉记者，目前市场内的红椒大部分从乌鲁木齐和山东等地长途调运，运输成本比较高。“以前这个时候，和县等地的红椒已经上市一个多月了，今年由于干旱，上市量非常少，绝大部分依靠外地调运。”赵夕军说，自家的红椒是从郑州运来的，路上就要8个小时。而这些郑州红椒又是大菜贩从新疆运去的，经过这么多道手，身价自然不菲。
赵夕军估计，从安徽红椒的上市情况看，要大量进省城，至少还要再等半个月，到时候红椒价格才有可能逐步回落。
