时间：10月8日晚 地点：平沙邮局对面一餐馆
市民投诉：一则“餐馆吃出假肥牛”的网帖成为昨日珠海本土微博社区的热门话题。网友@老知青乐队反映，10月8日晚，他在平沙邮局对面一家餐馆吃火锅，叫了一份肥牛，发现颜色和肉的层次感不对，每片肉两边的肥肉非常均匀，放在开水中，肥、瘦肉就脱离了，怀疑是假牛肉，“工商、卫生部门可以介入检查一下！”
帖子还配有几张图片，以说明肥牛与市面常见的肥牛有区别。连珠海本地的电台和珠海市工商局官方微博也加入关注、评论的行列。后者提醒市民，被举报的商家的行为属提供消费场所的餐饮行为，依法应由餐饮服务监管部门负责，并建议网友直接拨打12345热线进行举报。
记者跑腿：餐馆突然“休息一天”
帖子中的肥牛是假的吗？南都记者昨日将截图交给了珠海一家餐饮机构的资深厨师鉴定。对方表示，从颜色和样子来看，只能表明这些肥牛确实有疑问，但也不排除是故意做成这样的，由于没有见到实物，具体真伪难以通过图片辨别。
南都记者昨日下午2时30分许赶到该餐馆。餐馆已经拉起了卷闸门，并贴出了“休息一天”的红色广告纸，附近店铺业主表示，此前这家餐馆都在营业，不清楚为何突然休息。
记者未能找到餐馆负责人的联系方式，随后将此事反馈至平沙镇工商部门。相关人士回应，尚不清楚此事，但根据食品法规，餐馆内的食物目前应由食品药品监督管理局负责，该部门无法越权调查。
由于平沙镇并无食品药品监督管理局的基层派驻机构，南都记者将反馈至主管部门，继续跟踪。
帮忙记者 杨亮
