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防癌抗癌 你不得不知的吃红薯的好处(8)

时间:2013/10/3 8:57:30 来源:新浪网

地瓜

  红薯不能和什么一起吃

  红薯忌与柿子同吃:据中国营养协会专家高老师介绍,红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

  别和过甜的东西同吃:红薯本身是甜的,如果这时候再加上甜食一块吃,使反流发生的可能性就增加一倍,所以红薯尽量不要和过甜的东西一块进食。

  地瓜和柿子:不宜在短时间内同时食用。

  如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。

  地瓜和鸡蛋:最好不要一起吃,地瓜里有糖分,糖和鸡蛋一起吃回导致腹痛。

  地瓜与河蟹:相克,容易在体内凝成柿石。

  红薯不宜与香蕉同食。

  忌单吃吃红薯时应当配合其他的谷类食物:单吃的话,由于蛋白质含量较低,会导致营养摄入不均衡。所以,传统的将红薯切成块,和大米一起熬成粥其实是更科学的。所以,正因为红薯含热量低,又颇具饱腹感,无论是用作主食还是副食,它都是一种良好的减肥食品。

  结语:红薯的营养价值相信大家现在也都了解了,文章中给大家讲解的吃红薯的注意事项,大家可一定要记牢了,不然会造成中毒或腹泄的严重后果,红薯为粗粮其养生功效还是非常好的,便秘的朋友可以多食用些。


相关搜索: 红薯 好处
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