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马来西亚不法商家给肉鸡染色让其成“菜园鸡”

时间:2013/9/29 11:13:03 来源:环球时报

据新加坡《联合早报》9月29日报道,在马来西亚媒体揭露业者出售染色肉鸡后,该国卫生部已在雪兰莪查获三家肉鸡业者,涉及使用“柠檬黄”和“日落黄FCF”把鸡只染成黄色。他们一旦被控且罪名成立,可被判罚款不超过2万令吉或监禁不超过五年,或两者兼施。

《星洲日报》23日在封面独家揭发当地一些商家,使用染色素把白鸡染黄的“菜园鸡”。报道除了揭发商家使用“柠檬黄”和“日落黄”之外,还有商家使用为木料和皮制物件上色的苯胺类染色素来染鸡。卫生部官员随后前往巴刹收集鸡只样本化验。

卫生部长苏巴马廉27日在内阁会议后的记者会上说,当局已在雪兰莪、槟城、柔佛和吉隆坡收集鸡只样本化验,其中雪州发现三起染色鸡案例,其他样本还在检验中。

他说,尽管目前查获的染色鸡并不会危害身体健康,但染色行为如同欺骗,当局也绝不姑息。

他表示,据1983年食品法令,商家不能在食品中采用苯胺类的染色素。他说,该法令也规定任何销售危害人体健康食品者一旦被控且罪名成立,将可被判罚款不超过10万令吉或监禁不超过10年,或两者兼施。

他也说,上述法令也阐明,即使当局批准使用的染色素也不许加入鸡肉中,一旦被控罪成可被罚款不超过2万令吉或监禁不超过五年或两者兼施。

虽然还未有确切关于柠檬黄致癌性的证据,但由柠檬黄导致的过敏和其他反应则时有所闻。日落黄则是一种人工合成的偶氮类酸性染料,民众若误食苯胺可能引起急性中毒,导致高铁血红蛋白血症和肝、肾以及损害皮肤。



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