中国经济网北京9月28日讯 （记者 段丹峰）9月28日，国家食品安全风险评估中心标准三部副主任、食品营养与安全专家韩军花在由中国乳制品工业协会主办，伊利、蒙牛、完达山、飞鹤、明一、高原之宝6家乳制品企业共同召开的国产婴幼儿配方乳粉新品发布会上表示，母乳永远是婴儿最好的食物，而配方粉跟母乳相比，只能去模仿，永远不可能去超越，因此她呼吁公众应坚持母乳喂养。
"虽然我做标准很多年，管理很多年，但是我从来不敢说我们做的标准，做出来的奶粉就比母乳要好，"发布会上韩军花表示，母乳永远是婴儿最好的食物，并呼吁公众坚持母乳喂养。她说到，"通俗来说，配方粉跟母乳相比，它只能去模仿，永远不可能去超越，所以我们还是要向公众呼吁，如果你有条件母乳喂养，如果你没有其他限制性的一些疾病，不能母乳喂养的话，一定要坚持母乳喂养，这个是任何配方粉都无法超越，或者无法达到的。"
韩军花表示，我国的婴幼儿配方乳粉相关标准跟国外相比都是匹配的，但其实中国的标准更加适合中国人的体制，或者更加适合中国人的营养需要。"当然，希望大企业或者有实力的企业去追求和生产更高标准的产品。"韩军花说到。
韩军花发言全文：
韩军花：大家好，很高兴出现在今天的发布会上，我作为一个国家标准的制定者和管理者，我们是永远在不断地追求标准的高质量和它更好的符合我们中国人的一个体制和需要量的研究，所以我们觉得我们工作跟在座乳品企业的目标是一样的，是永远追求高质量，更好服务我们中国的婴幼儿，服务千千万万的家庭。 [09-28 10:18]
主持人：谢谢韩博士，在发布会开始之前，大家问我，说韩博士是乳粉标准的制定者之一，是专家，我就等着见着一个满头银发的老太太，结果没想到这么年轻，我想我们也为这么年轻的女专家鼓掌好不好，谢谢。我想问一下韩博士一个问题，咱们今天一直在谈婴幼儿乳粉，咱们中国的乳粉标准和国外相比而言它的区别在于什么地方？ [09-28 10:22]
韩军花：是这样的，我首先还是想跟在座的包括媒体、企业、还有各位官员说，母乳永远是婴儿最好的食物，通俗的话来说，配方粉跟母乳相比，它只能去模仿，永远不可能去超越的，所以我们还是要向公众呼吁，如果你有条件母乳喂养，如果你没有其他限制性的一些疾病，不能母乳喂养的话，一定要坚持母乳喂养，这个是任何配方粉都无法超越，或者无法达到的。虽然我做了这个标准很多年，管理了很多年，但是我从来不敢说我们做的标准，做出来的奶粉就比母乳要好，可能这个言论跟今天发布会不是特别相符，但是我还是要呼吁让更多的人关注母乳喂养。关系到标准的问题，没有母乳喂养的婴儿，我们肯定建议他去吃一些好奶粉的，让婴儿能够健康成长，能够正常发育，我们国家的标准跟国外相比都是匹配的，但是其实中国的标准是更加适合中国人的体制，或者更加适合中国人的营养需要的我在以前的采访中也举了一个例子，拿婴儿奶粉里面铁的要求来说，比如美国是每100卡路里0.15毫克，我们最低线是0.42毫克，因为美国人孕妇不缺铁，所以他们是不需要很高的铁，孩子就可以不会贫血，或者可以满足孩子铁的需求，那么我们国家孕妇的贫血率很高，在贫困地区甚至达到40%，50%，所以这种情况下出生的孩子铁储备不足，我们在奶粉里边稍微多一点铁，让他不要在婴儿时期就有缺铁的现象，这是我们跟国外标准有不一致的地方，都是在我们需要量和风险评估的结果上得出一些科学的结论。 [09-28 10:23]
韩军花：当然有一些污染物的指标，铅的指标我们跟国外也匹配，0.15毫克/公斤足以保证健康，越低越安全，这是更好的产品，更加对保护宝宝的健康，或者对提高我们的质量是更好的一些产品，我也是希望在座的大企业或者有实力的企业去追求更高的一些指标，谢谢。
