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中秋饮食减肥三大技巧(2)

时间:2013/9/19 11:08:45 来源:中国健康网

美食

  二、中秋烧烤多注意才不怕长胖

  另外很多朋友都会在中秋一家人或者相约好友去烧烤。烧烤就很难避免一些高热量、高脂肪的食物,怎样吃才能不长胖呢?

  在参加烤肉活动的时候,也要注意不要饮食过量。建议可以肉串混合串入筊白笋、香菇、青椒、玉米笋等,一口肉一口菜,多吃蔬菜,味道也爽口。而且蔬菜富含纤维素,具有饱腹感,这样子你就不易吃下太多的肉类。

  另外,烤肉酱加水稀释,可减少用量,烤肉时不要重复刷酱料,肉制品不要腌太久。因为酱料的热量可是不容低估的。

  烤肉食材的选择

  烤肉食材的准备及调味,应注意“低糖、低盐、低油、高纤”四大原则,少吃肉,增加蔬菜、纤维摄取,一样能有饱足感。

  肉类:鸡肉、花枝、虾子、蛤蜊、鲷鱼片等海鲜,低油脂肉类较好;牛猪肉片、香肠、内脏、柳叶鱼,胆固醇、油脂较高,少量品尝。

  蔬菜类:新鲜蔬菜,如丝瓜、甜椒、香菇、杏鲍菇、筊白笋、金针菇、四季豆、花椰菜、芦笋等蔬菜可多摄取。

  其他:豆干、地瓜、猪血糕、甜不辣。

  调味料:稀释的烤肉酱、柠檬汁、蒜头、百香果汁及调味香料,如迷迭、义大利香料、黑胡椒、萝勒叶等,让烤肉风味更多变。

  健康烤肉酱料 健康享瘦美味

  佳节团聚可以选用一些中药的辛香料与常见的食材自制烤肉酱料,不但能够吃得低卡健康无负担,也可以品尝食材的自然原味。


相关搜索: 中秋 减肥
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