根据上海市政府颁布的《关于进一步加强本市餐厨废弃油脂从严监管整治工作的实施意见》，去年12月底前全市所有餐厨废弃油脂产生单位均须安装废弃油脂分离装置或隔油池等设施。据该市环保产业协会调查发现：无论隔油池，还是普通的油水分离器，都很难避免地沟油被产生单位私下转售给不法炼油者，这对地沟油的收运管理极为不利。因此，去年开始，他们试点推出了防盗型收油桶。
这种废弃油脂收集桶设有进液口、放液阀，放液阀通过锁具锁紧；进液口连接一进液管路，进液管路设置于箱体内，该进液管路没有出液口。通过在箱体内设置环形管，可防止储存的液体任意倾倒而流出，且结构简单可靠。使用这款收集桶后，流入箱体的废弃食用油，除了打开底部放油阀方可放尽桶内废油外，任意用倾翻、倾倒的方法均无法取出收集桶内的废油，可以说是只进不出，保证了收集废弃食用油全程监管安全。
在该市的鞍山初中食堂，其租借的煎炸废弃油防盗收集桶从今年2月-6月收集废弃食用油37.5公斤。按照每公斤1.4元的回收奖励补偿基准价格，由该市杨浦区绿化和市容管理局指定的废弃食用油收运公司直接支付兑现人民币52.5元。
据悉，目前鞍山初中、上海市第十五中学、怀德路第一小学等中小学，还有宜家家居、上海紫源药业等企事业单位都已租借使用这种新型废油收集桶。 （海尚）
