截至9月份第一周,生猪价格已经连续20周上涨。随着国庆、中秋双节将至,猪肉价格也达到“今年高位”。养殖专家表示,本月猪肉价格进入稳定期,而双节消费高峰过后,价格或开始回落。
8月份猪肉价格同比上涨6%
国家发改委数据显示,截至9月份第一周,全国大中城市生猪出场价格为16.14元/公斤,比前一周上涨0.69%,生猪价格已经连续第20周上涨。全国主要批发市场玉米价格为2.44元/公斤,与前一周持平。生猪出场价格回升较快,玉米价格疲软,带动猪粮比价上涨,目前已经连续7周处于盈亏平衡线以上。
农业部监测显示,9月第一周,全国480个农村集贸市场仔猪平均价格为30.03元/公斤,比前一周上涨0.3%,比上年同期上涨4.1%,近17周仔猪价格连续回升,目前为去年7月中旬以来最高点。
上海崇明一位养殖大户表示,7月以来猪肉价格连续上涨主要是受生猪出栏量下降、运输成本提高以及双节需求拉动。
另据国家统计局9月10日发布的数据,8月份全国居民消费价格总水平(CPI)同比上涨2.6%,涨幅比上月回落0.1个百分点。从分类别看,食品价格继续领涨 其中,猪肉价格上涨6%。
国家信息中心经济预测部宏观研究室主任牛犁指出,猪肉价格已进入上涨周期,对CPI的影响在随后几个月可能会进一步显示出来。
国庆节后肉价或回落
对于后期猪肉走势,养猪巴巴网分析师称,进入9月下半月,市场备货的高峰也将进入尾声阶段,市场交投状况较之前会有所放缓,生猪市场行情会随着供求关系的变化而展开窄幅调整行情。
上海畜牧业协会一位人士则表示,前期猪肉价格连续上涨主要是受生猪出栏量下降、运输成本提高以及双节需求拉动,国庆后随着天气转凉,运输成本降低以及消费需求相对下降,加上屠宰企业在4、5月份猪价低点时采购的库存猪肉继续投放市场,生猪市场将呈现供大于求的局面,预计国庆后猪肉价格将有所回落,下一次上涨预计得到农历新年前。