原标题: 一盘青椒茭白肉丝贵过红烧肉中秋临近“菜篮子”沉了
“一个青椒3块钱、一斤茭白10多块，一盘青椒炒茭白价格都比一碗红烧肉还贵。 ”“眼看，这几天鸡蛋的价格就要奔‘6’字头了，都能叫‘火箭蛋’了。家住东湖家园的许女士发现这几天的蔬菜贵了，鸡蛋也是“一天一个价”。日前，记者走访市场、超市调查发现，中秋节、国庆节将至，湖城市民的“菜篮子”又重起来了。
“今年茭白上市价格就比较高，8月底鲜茭白上市半个月后，摊贩为防止茭白芯变黑，就放入冷库储存了。加上这些储藏、运输等额外费用，现在市场上所售的茭白价格就高了。 ”对于近期涨幅最明显的茭白，浙北农副产品交易中心工作人员如此解释道。
除了茭白，圆白菜、萝卜、白菜、娃娃菜都是反季节冷库菜，价格较往年也有一定提升，在湖城做餐饮生意的徐师傅最有发言权：“去年圆白菜每500克也就0.7-0.8元，今年的单价就一直维持在1元多。 ”另外，西红柿、黄瓜等湖城市民食用较多的蔬菜价格也有上浮的情况，据浙北农副产品交易中心价格监测显示，较本月初，西红柿、黄瓜、茄子、蒜苔每500克分别有40%、25%、16.7%和33.3%的涨幅。
一位到红丰农贸市场的禽蛋摊位前买鸡蛋的张阿姨拎着菜篮子给记者看，她花了20多元，篮子里的鸡蛋却并不多。记者从湖州市近期发布的重要民生商品零售价格监测表上看到，近期中心城区部分超市和农贸市场的鸡蛋价格，均在每500克5.50元以上。记者在超市的鸡蛋称量处看到，新鲜鸡蛋的价格为每500克价格为5.85元，新鲜草鸡蛋每500克的价格为6.2元。“在这里买算便宜了，去农贸市场买好的土鸡蛋，要10多元一斤。 ”正在排队买鸡蛋的赵大伯说。
湖州市价格监测中心相关工作人员分析，临近中秋，市场需求量增大造成部分菜价上涨，同时受今年高温天气影响，本地蔬菜秧苗因缺水而死，虽然补种，但黄瓜、茄子等蔬菜因为生长周期较慢仍未大量上市。
鸡蛋的价格上涨与今年夏天持续的高温天气也有一定关系。“气温高，导致蛋鸡产蛋量大幅下降。 ”据该市监测点玉堂家禽养殖场介绍，8月中旬，他们养殖场的日均产蛋量较正常时期减少了150公斤。
“双节临近，这段时间，价格应该还会涨。 ”市发改委价格监测中心相关负责人介绍，由于中秋节前市场上月饼、糕点的制作在这段时间相对集中，鸡蛋价格还将有小幅上涨。而随着国庆节的临近，蛋价也将继续上涨，零售价或将普遍超过每斤6元。
据悉，受禽流感影响及目前部分产蛋鸡进入淘汰期，供需矛盾依然存在。据预测，“火箭蛋”的上升之势要持续到四季度天气完全凉爽之后，鸡蛋才会有降价趋势。 稿源: 湖州在线 作者: 孟琳 赵磊琰
