今天上午，新成立不久的北京市食品药品监督管理局由副局长带队，对节前北京食品生产企业进行检查。北京市食品药品安全委员会冯源处长表示，从抽检结果来看，今年两节市场食品安全有保证。
换上清洁服、防尘帽、鞋套，洗手、烘干、风淋……经过一系列消毒过程，履新后的北京市食品药品监督管理局检查队进入了北京稻香村的生产参观通道。
检查队检查了北京稻香村和新华空港两家企业的生产车间、成品库、原辅料库和检验室。并对月饼生产过程以及企业的产品质量控制等进行了询问。
针对月饼市场，冯源处长表示，今年市食药监局将全程监督月饼的生产、销售以及节后退市等全过程。而市民在购买月饼产品时还是要选择正规的商场、超市、市场等场所，在购买时选择有信誉的大品牌产品，同时注意月饼的保质期、配料表等细节内容，发现购买的食品出现问题，及时向有关部门举报。
冯源处长表示，由于目前相关部门的工作正在交接中，今年中秋、国庆，如果消费者遇到食品安全问题，还是要向相应的职能部门进行反映或投诉。比如，在超市购物出现问题还是要找工商部门；在餐厅发现食品不卫生的情况，则要向卫生监督所投诉。
