韩国文化财厅10日表示，在今年12月将在阿塞拜疆举行的保护非物质文化遗产政府间委员会第八次会议上，韩国为“泡菜和越冬泡菜文化”提出的申遗申请能否获得通过将有定论。据韩国文化财厅介绍，此前，保护非物质文化遗产政府间委员会已经通过审查小组就“泡菜与越冬泡菜文化”是否拥有申遗资格进行了调查。今年12月，在阿塞拜疆首都巴库举行的保护非物质文化遗产政府间委员会第八次会议上，将审议审查小组提交的评估报告，并会最终做出“列入名录”、“要求补充信息”或“拒绝列入”的结论。韩国在2012年3月正式为“泡菜及越冬泡菜文化”申遗”，韩国为泡菜申遗曾经引发争议，因为泡菜并非韩国独有的食品。但韩国学者认为，泡菜在韩国不只是一碟开胃菜，而代表了韩国的传统文化。为了向世界宣传“泡菜文化”，韩国专门为泡菜设立了国家节日。从1994年起，每年的10月在被誉为韩国的“文化之都”和“泡菜之乡”的光州举行“泡菜节”。
