市民宋先生来到菜市场想买些鸡蛋,让他没有想到的是,几天前还只是4.6元一斤的鸡蛋,如今已经涨到5元了。
昨日,记者走访了我市多个菜市场,发现市场上普通鸡蛋的零售价已经冲上5元大关,个别市场已经达到5.1元。在龙沙区东北大市场,鸡蛋价格已集体“破5”。摊主告诉记者,从8月中上旬开始,鸡蛋价格就一直上涨,最近这一周上涨的速度更是快了不少。至于未来走势,他凭自己的经验预测:“还得涨。”
“中秋节临近,由于食品厂生产月饼对鸡蛋需求量较大,加之9月初各院校集中开学,鸡蛋需求增加。双重因素叠加,导致鸡蛋价格快速走高。”一鸡蛋批发商
说,“最近鸡蛋收购价已经达到四块六七了。批发价、市场零售价自然水涨船高。”另外,近期天气凉爽,市民对鸡蛋的需求也比暑天的时候更大,再加上“北蛋南运”量依然较大,鸡蛋的价格自然被抬高了。
“到中秋节前的这段时间,蛋价还有上涨的空间,不过空间有限。”据了解,随着食品厂对鸡蛋的大批量采购结束,学校采购也将趋于平稳,中秋节后鸡蛋价格会有小幅回落,不过中秋过后国庆节又来临,节日影响因素同样不能小看,因此回落的幅度不会大,等“两节”消费高峰结束后,鸡蛋价格应该能真正回落下来。
见习记者 滕飞 记者 程洪涛 金辉 文/摄