东南网讯(海峡都市报记者 朱丽萍 黄启鹏 文/图) 福州活禽成交量全面回暖，交易量不断攀升。昨日，记者从福州市场了解到，受禽流感期间大面积宰杀影响，补栏的货至少要到10月份才能上市，目前三黄鸡、番鸭以及半番鸭价格不断攀升，近三个月最高涨幅达40%，禽蛋近一个多月来涨幅也达30%。
番鸭货源紧缺
福州海峡家禽市场副总经理吴霖华介绍说，最近该批发市场活禽日交易量在31000~33000斤之间波动，恢复到禽流感之前的正常水平。夏季番鸭、半番鸭福州市民消费量最大，但是货源紧缺。吴霖华说，现在番鸭、半番鸭鸭苗每只卖到了5.4元，与去年同期相当，但禽流感期间，鸭苗价格曾跌破了1元/只。
据介绍，禽流感期间禽类被大面积宰杀，不少鸭苗被掩埋，6—7月份养殖户补栏的货至少要80~90天，也就是要到10月份左右才能上市，目前不少活禽价格上涨。三黄鸡每斤批发价5月底7元左右，6月中旬涨到8元多，现在涨到了10元左右，近3个月涨幅达40%。禽流感前，半番鸭每斤批发价在6.5~6.7元，6月份涨到了7.5元，现在涨到了8元左右，去年同期半番鸭每斤批发价仅6元左右，同比涨幅达20%。番鸭6月份价格为10.5元，现在涨到了12元。
“除鸡鸭交易已经恢复，鸽子交易量也已经恢复。”吴霖华说，该批发市场平时鸽子的日销量是一两千只，昨日鸽子日销量为1800只。鸽子销量虽然恢复了，但价格还未恢复，禽流感前一级品质的鸽子每只售价40元左右，现在仅32元。
蛋价涨势猛
福州海峡家禽批发市场多位批发户说，按照往年惯例，冬季是活鸡销售旺季，夏季福州番鸭消费量最大。受前期禽流感影响，活禽存栏量下降，预计接下来几个月，特别是中秋节、国庆节期间，禽类消费将明显增加，受供求关系影响，到时活禽尤其是活鸡价格可能还会上涨。
此外，中秋节临近，月饼厂家对鸡蛋的需求量很大，禽蛋近几个月来价格不断上涨。记者从福州多家超市了解到，目前鸡蛋每斤售价在5.1~5.2元。而7月中旬鸡蛋产地收购价每斤仅3.1~3.2元，现在鸡蛋产地收购价每斤涨到了4.2~4.3元。
