近日，达县消费者权益委员会南外分会成功调解处理了一起生抽变质投诉案。
鲜女士于7月中旬在南城某超市购买了某品牌生抽酱油一瓶，买回家10天后首次开瓶食用。随后过了几日，鲜女士准备再次使用时，打开瓶盖一看吓坏了：瓶内长满了蛆虫。这可把鲜女士一家恶心坏了。特别是鲜女士的小孩，知道此事后心理极度不适，出现了呕吐、食欲不振等问题。
鲜女士认为生抽变质系产品质量问题，随即找到超市索赔，要求对方支付全家5口人的体检费用，并支付一定的心理伤害等赔偿费。
超市方面不同意鲜女士的说法，表示鲜女士购买的生抽有质检报告及各种证明，不存在质量问题。并且鲜女士是在第二次使用生抽时发现变质问题，有可能是因为使用过后保存不当等原因导致变质，不能判定是超市方面的责任。因此，超市方面未同意鲜女士的索赔要求。
随后双方到南外工商所协商解决此事。消协方面表示，因为生抽变质是在鲜女士开瓶使用之后，所以产品变质的原因很难判定。经过调解，鲜女士和超市达成一致意见，超市表示生抽不存在质量问题，但愿意给与消费者一定的费用作为心理补偿。
工商部门提醒，食用产品保存不当容易发生变质，特别是在炎热的夏季。生抽是酱油的一个品种，因其富含氨基酸等营养物质，很适合微生物繁殖，在夏季尤其要妥善保存。每次用完后要把瓶盖擦干净，密封好，摆放在干净、通风的地方。如果有一段时间不用的话，应放在冰箱里保存。
