湖南省质量技术监督局日前通报2013年第8批食品质量安全省级监督抽查结果，曝光123批次不合格产品。
三批次不锈钢厨房设备垂直度不合格
从不合格名单中发现，湖南新雅厨具设备有限公司的"雅洁"不锈钢厨房设备洗涮台（规格型号1200×750×950生产日期（批号）2013/5）、长沙市金瑞丰厨房设备厂的"金瑞丰"不锈钢厨房设备洗涮台生产日期（批号）2013/5），垂直度、化学成分（201）中Cr和Ni的含量项目不合格。
此外，湖南新雅厨具设备有限公司的一批次"雅洁"不锈钢厨房设备存放架（规格型号1200×500×1550生产日期（批号）2013/5），还被检出垂直度项目不合格。
一款豆瓣检出黄曲霉毒素B1超标
据了解，黄曲霉毒素对肝脏的损害最大，还会降低免疫能力。一般来说，体内黄曲霉毒素如果达到1毫克/公斤以上就可诱发癌症。本次抽查中发现，澧县洪发调味食品厂的一批次"杰仔" 精品红油豆瓣（1000g 2013/5/26）检出黄曲霉毒素B1超标，标准值要求"≤5μg/kg"，实测值为"21.3μg/kg".
湖南省质量技术监督局责成有关市州质量技术监督部门和稽查机构按照法律法规，对监督抽查中123批次不合格产品及其生产企业依法从严进行处理。
