近日，随着新西兰恒天然肉毒杆菌奶粉的事件爆出，奶粉正面临一场“信任公关”。时下，液态奶是否会趁机涨价，让不少市民很关注。8月28日，记者走访岛城多家超市发现，伊利、蒙牛等品牌液态奶已悄然提价，最高涨幅达10% 。而受洋奶粉“中毒”影响，进口液态奶也纷纷降价自保，甚至走下“进口专柜”，混迹于普通奶中间，来讨好消费者。
超市里的奶涨价了
“怎么毒奶粉的事情一出，咱们自己的奶接着就涨价了……”近日，家住宁夏路的李女士向记者反映，最近她发现，她经常买的蒙牛特仑苏牛奶，过去在超市里卖59元，而现在价格涨到了62元。“我看其他品牌的牛奶也涨价了，这是为啥呢？”8月28日，记者先后前往家乐福、大润发等岛城大型超市探访。发现李女士提到的特仑苏纯牛奶，规格是250毫升共12盒，相比“毒奶粉”事件发生前，价格上涨都在2元以上。而导购人员介绍，其中伊利金典有机牛奶和蒙牛乳饮料最紧俏，涨幅超过了10%。28日下午，记者在家乐福超市发现，液态奶中，仅伊利百利包纯牛奶未涨价，对此导购人员称让记者“赶紧买”。“其他奶都涨了，这个明后天也得涨到34块多，涨幅也在10%。对此记者也咨询了伊利与蒙牛的相关工作人员，据悉两企业都没有大规模统一调价计划，只是根据市场微调。”
进口奶降价求甩
在宁夏路大润发超市，家住附近的刘先生告诉记者：“过去牛奶涨价，都伴随着促销活动。可这次商家很大牌，涨价还不搞活动……”对此一位导购人员介绍说，目前货源紧张，本身奶就少，因此优惠活动就少。目前临近中秋，如果是团购奶的话，会有一些价格优惠。而记者发现，随着货架上不少高价国产奶卖空后，一些过去只摆在进口专柜中的洋奶，也赶来填空，而且纷纷降价，“混迹”在国产奶中。
记者发现，1升装的多美鲜进口奶目前仅售13.9元，与蒙牛等同规格国产奶价格类似。而在家乐福超市，进口奶专柜也“瘦身”了，余下10多种品牌的“洋牛奶”同台打擂，1升装产品价格大多都在10多元，一起搞促销活动。
随后，关于价格问题记者采访了蒙牛相关工作人员，得到的答复是与毒奶粉无关，只是因为“各种成本都在上涨。”此外据市畜牧局工作人员介绍，生鲜乳供应太紧张，才是这轮涨价的最主要原因。今年夏天青岛面临难见的酷热天气，而尤其是南方等地，酷暑和干旱的极端天气更是屡见不鲜，这导致产奶量的大大减少。因此导致今夏生鲜乳供应，总体上要比去年同期降低了大约30%。
“日前，业内人士算过具体的一笔账，如果按一公斤生鲜奶，能做4盒250毫升的液态奶来算。在酷热严重的7月份，国内奶企一盒牛奶的原材料成本，平均能上涨8分钱左右。”工作人员介绍，目前超市中国产液态奶涨价的，主要是蒙牛和伊利等大品牌，本地企业还不明显，但未来或许将会出现国产奶，从悄然涨价变成集体涨价的现象。
岛城出招控制涨价
对于市民而言，天天喝奶是不少人的习惯。如何才能抑制奶价频繁上涨呢？记者了解到，2013年国家针对这个问题将加大扶持力度，中央财政投入到达10亿元。在全国推广“种养结合”的养殖模式，奶牛场可做到优质粗饲料的基本自给，而且粪污可以100%还田，既可降低养殖成本又可降低环境压力，也控制了生鲜乳的价格。
岛城作为山东“供奶大户”，有啥新动？28日下午，记者采访了山东青岛畜牧科技示范园的工作人员得知，目前青岛奥特奶牛良种场池塘挖完了就要开始有行动了。奶牛场刘场长介绍，按计划今年奶牛场将建设生态循环型粪污无害化处理系统：在养殖场内建设光伏大棚一座，并在大棚内开挖水池种植浮萍；安装20千瓦光伏发电机组，年发电量约7万度，可满足奶牛场的日常需求；通过浮萍对养殖场内污水进行无害化处理，处理后的污水可达到中水标准，用于农业灌溉；浮萍晾干后又可以作为牛的饲料。“采用这种新型饲养方式既解决了环境污染问题，又降低成本让市民喝上低价奶，实现双赢。” 文/图 记者 王宗阳
