近日，中国牛业发展大会和中国羊业发展大会在新疆召开，农业部副部长于康震在会上提出，扶持牛羊肉生产是当前建设现代畜牧业的重点任务之一，要举全行业之力，加快转变生产方式，全力以赴促进生产，千方百计保障牛羊肉有效供给。
于康震强调，下一步要重点做好6项工作：一是促进优势区域生产。稳定牧区、发展农区，着力提高牛羊肉自给能力，重点保障穆斯林群众聚居区、大中城市居民消费需求。二是着力增加基础母畜。推动出台扶持政策，优化调整品种结构，引导龙头企业延伸产业链，发展基础母畜养殖，提高肉牛肉羊生产能力。三是大力发展规模养殖。总结推广不同地区不同饲养阶段肉牛肉羊饲养模式，提高规模养殖效益，加快推动牛羊饲养由散养向规模养殖转变。四是推动良种繁育体系建设。提高良种供应能力和质量，加快地方品种改良，提高肉牛肉羊生产良种化水平。五是保障饲草料供应。积极发展饲草料种植，提高农作物秸秆利用效率，支持人工草地建设。六是建立多元投入机制。积极争取健全金融信贷和养殖保险政策，引导工商资本进入肉牛肉羊生产领域，为肉牛肉羊产业持续健康发展注入活力。
