秋季吃丝瓜好处多 不可不知丝瓜19个养生功效（5）

       蒜蓉丝瓜

　    原料：丝瓜两根，大蒜一头，葱花

       做法：

       1.丝瓜去皮、洗净、切片；

       2.大蒜一头，去皮、洗净、剁成蒜蓉，葱花备用；

       3.炒锅烧热放底油、葱花炝锅，倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味；

       4.最后加入蒜蓉、炒熟即可。

       特点：蒜香浓郁，爽滑适口。

       清炒丝瓜

       原料：丝瓜两根，葱花、盐、鸡精适量。

       做法：

       1.丝瓜去皮、洗净、切片，葱花备用；

       2.炒锅烧热放底油、葱花炝锅、倒入丝瓜片翻炒，用盐、鸡精调味，炒熟即可。

       特点：清香、滑嫩、可口。