今日全国瘦肉型猪出栏均价小幅回落至15.73元/公斤,良杂猪15.38元/公斤,猪价继续保持震荡。受近期南方高温及自然灾害影响,猪病形势并无明显好转,发病率、死亡率仍较高。根据生猪生长周期可知,猪病产生的影响刚好将在春节前后体现,届时生猪供应可能将有下降,由此可能推高春节前后的猪价。目前美豆炒作持续升温,国内油厂豆粕价格出厂价普遍在4000元/吨以上。
生猪市场行情与昨日震荡上扬,全国生猪价格最高地区为新疆省,生猪平均价为17.66元/千克,最低地区为山东省,生猪平均价为14.29元/千克,两地区差异非常明显,全国大部分地区生猪行情震荡调整。全国外三元生猪均价为16.08元/公斤,较昨日上涨0.02元/公斤,涨幅为0.10%,较上周同期(08月15日,下同)下跌0.02元/公斤,白条猪肉均价22.05元/公斤,较上周同期上涨0.44元/公斤。今日猪料比价为4.86:1,与昨日持平,较上周同期下跌0.01,跌幅0.13%。
生猪市场行情内蒙、江苏、福建、四川、广西等地维持涨势,除内蒙上涨0.5元/公斤左右以外,其余地区涨幅集中在0.1-0.2元/公斤左右;吉林、黑龙江、北京、天津、河北、安徽、湖北等地猪价维持下滑,跌幅0.1-0.2元/公斤左右;其余多地猪价进入短期稳定期。今日,全国生猪均价最低为山东地区14.9元/公斤,最高仍为新疆地区17.9元/公斤。
立秋之后,虽秋老虎尚存,但天气逐步转凉是事实,生猪调运也开始逐步展开,跨省调运开始增多。各学校开始陆续开学、月饼的制作、屠宰场为双节的备货,将扩大市场对猪肉的需求消费量,目前北方市场白条批发价再次震荡回升至20.5元/公斤,后续短期仍将呈现震荡态势。据各地养殖户反馈,仔猪腹泻情况较为普遍,刚出生仔猪死亡率较高。
近期全国多地极端气候有所缓和,利好省外调运工作,出栏意愿及速度较之前有所增强。北方市场多地下调0.1-0.2元/公斤左右,而南方市场除个别地区受“潭美”波及,猪价小幅上调以外,其余省市猪价维持稳定或微幅下调。据市场反映,受前期高温热应激的影响,陕西、福建、河南等地频发母猪早产、难产或产死胎的现象,致使4-5个月后生猪供应量或将存有变数。短期受学校开学及佳节将至屠宰场提前备货的提振,肉制品消费力度有望回升,养猪巴巴网预计后市猪价仍将窄幅震荡。后期养殖户拿到的饲料成本可能更高,在猪价不稳定的情况下,养殖户继续承受成本压力。望养殖户继续做好饲养管理,关注疫病发展形势防止饲料霉变,及时调整存栏结构,适时出栏。