全国各省生猪平均价格较昨日下跌0.08元/公斤，跌幅为051%，较上周同期涨0.24元/公斤，涨幅为1.55%。今日猪粮比为6.61：1。全国生猪价格最高地区为新疆省，生猪平均价为17.38元/千克，最低地区为江苏省，生猪平均价为14.25元/千克，两地区差异非常明显，全国大部分地区生猪行情震荡调整。
近日全国大部分地区生猪价格出现回落现象，从南方开始逐步辐射至北方，目前河北、吉林部分地区已经开始回落，整体回落面区域开始扩大。据养殖户反应，辽宁地区部分猪场出现零星五号，据了解主要发生在仔猪猪群，尤其初产母猪和外购仔猪群体，外购猪只一定查要看免疫程序记录和再次免疫。
夏季原本是一年中猪肉消费需求最低的季节，但根据农业部监测数据，猪肉价格已连续10周出现全国性普涨;根据商务部监测数据，猪肉价格连续7周上涨。业内人士表示，此轮猪肉价格上涨与今夏持续的高温天气有较大关系，属于阶段性上涨，预计四季度呈稳中有升的走势，不会对下半年物价水平形成太大的上涨压力。
高温天气是今夏猪价上涨的重要“推手”。首先，极端高温天气造成肉猪流通受阻。四川畜牧食品市场信息中心主任钱亮称，在高温之下，远途运输容易诱发猪出现应急反应，风险加大，对生猪调运产生严重影响，导致猪源紧张。其次，高温致使部分南方省市持续干旱，活猪饮水困难，生长速度放缓，出栏体重下降，这是湖南省畜牧水产局总结的拉升猪价的一大因素。
“猪周期”在此轮肉价上涨中扮演的角色并不重要。钱亮称，经过前一阶段的养殖亏损后，按照传统的“猪周期”理论，华夏猪网母猪存栏量应该下降，但目前母猪数量稳定。过去的散养模式确实使“猪周期”能显著影响猪肉价格，但国家对肉价的调控力度加大，养猪规模户数量增多，应对市场波动的自我调节能力增强，“猪周期”效应被熨平不少，肉价暴涨暴跌的概率很小。
受今年国内猪肉价格连续下跌影响，部分生猪养殖户出现了亏损，生猪产业持续走低。为此，高平市及时出台扶持政策，努力减少生猪养殖户的损失，推动高平生猪产业逆势而上，今年上半年全市出栏生猪达75.8万头。
全国整体猪价日益稳定，部分地区猪价因屠宰场压价出现小幅回落现象。南方地区持续高温天气，猪群应激反应较多，江浙地区养殖户反馈猪群混热高感情况明显偏多。立秋时节已到，但高温天气仍将持续一段时间，猪群应激反应还将存在，猪群仍将做好控温防暑工作。
2013年8月15日全国各地生猪最新价格行情，单位：元/公斤
黑龙江 哈尔滨 依兰县 生猪价格 8月15日 内三元 15.80
黑龙江 哈尔滨 依兰县 生猪价格 8月15日 外三元 16.00
黑龙江 哈尔滨 依兰县 生猪价格 8月15日 土杂猪 15.40
黑龙江 绥化市 明水县 生猪价格 8月15日 内三元 15.50
黑龙江 绥化市 明水县 生猪价格 8月15日 外三元 15.80
黑龙江 绥化市 明水县 生猪价格 8月15日 土杂猪 15.20
黑龙江 绥化市 肇东市 生猪价格 8月15日 外三元 16.00
黑龙江 绥化市 肇东市 生猪价格 8月15日 内三元 15.60
黑龙江 哈尔滨 巴彦县 生猪价格 8月15日 内三元 16.00
黑龙江 哈尔滨 巴彦县 生猪价格 8月15日 外三元 16.20
黑龙江 哈尔滨 巴彦县 生猪价格 8月15日 土杂猪 15.80
黑龙江 哈尔滨 平房区 生猪价格 8月15日 外三元 16.40
黑龙江 哈尔滨 平房区 生猪价格 8月15日 土杂猪 15.80
黑龙江 双鸭山 宝清县 生猪价格 8月15日 内三元 15.40
黑龙江 黑河市 嫩江县 生猪价格 8月15日 内三元 16.00
