男子熟食店买鸡发现带血担心感染H7N9报警

　　原标题：男子熟食店买鸡发现带血担心感染H7N9报警

　　法制网讯 记者马超 通讯员胡炜 近日，江苏昆山市民王先生在家附近的菜场熟食店内买了一只白斩鸡，并且由熟食店员工帮其切好。心情不错的王先生回家后，约了一位友人，但在食用时王先生发现这只白斩鸡的几块鸡肉上带着血，因担心可能感染H7N9禽流感病毒，立即拨打电话报警。

　　随后，昆山市公安局城中派出所民警到达现场时，只见王先生正情绪激动的与熟食店的员工理论着。民警在了解了事情的经过后，一边安抚王先生的情绪，一边劝解着。为了解除王先生的顾虑，民警还拨通了疾病防控中心及卫生防疫站的电话。

　　很快，昆山市疾病防控中心及卫生防疫站的工作人员也赶到了现场，并现场取样，将王先生所提供的带血的白斩鸡带回分析是否含有H7N9禽流感病毒。后经检测，白斩鸡上并无禽流感病菌，可以放心食用。

　　卫生防疫站工作人员对王先生能够有较高的食品安全意识进行了表扬，并告诫市民朋友们H7N9禽流感病毒普遍对热敏感，烧熟的禽类，可以放心食用，但是不要吃病死的禽类。不要吃生的或者半熟的禽类，比如烧得太嫩带血的白斩鸡，半生的鸡蛋等，因为这些也有感染病毒的风险。