近期，全国上下都是高温天气，除了饮料市场一片火热之外，年轻人最为喜欢的雪糕品牌也大有大热之势，包括雀巢、八喜、明治、梦龙、可爱多、哈根达斯、蒙牛、伊利、五羊、光明等国内多个知名品牌都可以在超市大卖场买得到。口味创新带来的价格上升，自然成为不可忽视的问题，据介绍，今年零售加价的幅度在10%左右。也有市民发现不少品种用瘦身等方式变相加价。
在永旺新洲门店，商家为吸引消费者的视线，玩起了“冰爽雪糕节”的概念，5元、7元、10元雪糕区让人感觉很新鲜，一改过去以品牌进行划分的形式。例如在10元均一的区域，就分别有雀巢雪糍、哇哇鱼雪糕、6支装金牌红豆雪糕等供顾客选择。在该领域选购的消费者对南都记者表示，这样的售卖方式让人觉得有点新意，能让顾客对价格一目了然，可能有些学生的零用钱就只消费5元钱一支的雪糕，商家这样做的话就能让他们在短时间内得到最多样化的选择，我觉得这样挺好。
在口味上，今年的雪糕可以说是集大成于一体，除了大家司空见惯的牛奶、巧克力、香草、红豆、绿豆、草莓等之外，据销售人员介绍，今年一些平时见不到的口味反而是因为新鲜的缘故获得消费者的青睐。例如黑芝麻牛奶雪糕就特别受到女性白领的欢迎，据说因为有黑发美容的效果，而且口味独特，因此最近的销量很不错。另外一种卖得不错的是蔓越莓酸奶雪糕，由于材料和口感跟市场上的雪糕品种有所差异，因此也格外受到消费者的喜爱，“喜新忘旧”的消费习惯一览无遗。在K K M A LL的B LT超市，据店员介绍最引发市民好奇心的不是栗子红豆雪糕、不是香芋雪糕新品种，而是非常有争议的榴莲雪糕。今年商家除了引进纯榴莲口味的雪糕外，还为顾客准备了榴莲绿豆，希望借此来做个过渡，将市场培养起来。不过这种口味的雪糕也不便宜，小小的一支售价为8元，属于小资们消费的领域。
对于今年的雪糕价格，南都记者询问过几个大型超市采购部的负责人，总体而言是稳中有升，零售加价的幅度在10%左右。但有消费达人表示最近市面上许多雪糕品种都“迷你”了或“瘦身”了，但价格还是没有改变，疑似是商家变相进行提价。不过，为了讨好顾客能再次购买，不少供应商都想方设法提供比较好的售后服务。例如有超市就提示，如果顾客买雪糕满额后就立刻送冷冻保温袋一个，免费加一袋冰;也有商家将家庭装雪糕盒设计成环保型可循环再用，因此在一定程度上更受到顾客们的追捧。
