▲ 被查时的现场照片。
在对收购、捡拾病死猪进行屠宰加工后，李某祥、李某芳夫妇将其卖给小商贩邱某某 、刘某某 、李某然，三人又将这些问题猪肉卖到李村大集、侯家庄大集和武大郎烧饼店。今年5月24日，因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，李某祥等人被李沧公安分局逮捕。8月7日上午，李沧法院对这起案件进行了审理。
小院里加工病死猪肉
怀疑在大集上买的猪肉有问题，市民王先生向公安机关报警。接到线索后，民警并没有立即对肉贩刘某某进行查处，而是打算顺藤摸瓜将一处制售病死猪肉的窝点端掉。4月17日，刘某某来到位于重庆中路278号的小院子里，约半小时后三轮车上装满了东西。跟踪调查的民警判断，刘某某车上装的应该就是问题猪肉。随即将刘某某控制，并当场查获猪头6个共计40公斤。随后，民警进入大院内，发现有三人正忙着杀猪。而屋子里则挂满了杀好的猪，还有一些碎肉被分装在塑料袋里，现场血水横流、一片狼藉，还发出一股股难闻的恶臭味。
据了解，三人中李某祥、李某芳夫妇是这处院落的租客，也是病死猪肉的加工者，而另一人邱某某则是来这里买问题肉的常客，当时正帮李某祥剔骨头。现场共查获720公斤猪肉。经对查获的猪肉样品进行检测发现，样品均系不合格产品，专家判定查扣的猪肉系病死猪肉。
今年5月24日，因涉嫌生产、销售不符合安全标准的食品罪，李某祥、李某芳、邱某某、刘某某及其丈夫李某然等人被李沧公安分局逮捕，随后被提起公诉。
问题肉流向李村大集
据李某祥供述，今年3月20日，他和妻子李某芳在李沧区重庆中路租了一个院子，在这里做起了收大骨头的生意。在此过程中，李某祥接触到很多养殖户，知道病死猪基本没有销路，在收大骨头的同时，他还会留意一些养猪场是否有病死猪。“只要是病猪，我就低价收购，基本是一元钱一斤。有时养猪场没有病猪，我就会在周围转悠，捡一些死猪回来处理。”据其供述，一般上午他会开着面包车在即墨、城阳转悠，有时一天能收(捡)四五头猪。
将病死猪运回位于重庆中路的出租屋后，李某祥便会对这些猪进行加工处理。后来，李某祥联系了在抚顺路蔬菜副食品批发市场开肉铺的老相识邱某某。邱某某称，后来位于市北区河西社区的武大郎烧饼店老板说想要一些便宜猪肉，他便开始联系李某祥，以 3元/斤的价格购入，然后以4元/斤的价格转手卖给这家武大郎烧饼店(后经调查，事发时该店店主不知道所购猪肉是病死猪肉，被免于公诉)。
而据刘某某供述，她原本在李村大集和侯家庄大集卖菜为生，后来经朋友介绍，知道在李某祥处有便宜猪头卖。随后，刘某某的丈夫李某然电话联系了李某祥。“在正规批发市场，生猪头6元一斤，但是在这里才1元多一斤。”刘某某称，他便联系了李某祥，并先后三次共购进10个猪头。事后，民警在刘某某住处共查获猪头60个。刘某某表示，问题猪头只有3个流向市场，她认为社会危害性不大。
