地沟油提纯成饲料油，饲料油再提纯成散装食用油，散装油在粮油公司分装贴商标，又经油脂公司销往市场。8月2日，宜宾翠屏区法院宣判了一起地沟油案件，这是今年5月4日两高司法解释实施后，四川审理的首例地沟油案件。
昨日，四川省高院召开新闻发布会，通报了四川法院打击危害食品安全犯罪的情况，并公布典型案例。上周五，在宜宾翠屏区法院宣判的一起案件，成为今年5月4日两高司法解释实施后，四川审理的首例地沟油案件。地沟油在乐山、仁寿、眉山等三地的公司提纯，分装，改头换面，重上餐桌，在这个链条中各家公司，有的是明知故犯，有的却并不知情，而其中一个销售目的地就是成都。
地沟油·江湖饲料油再提纯冒充纯猪油分提油出售
案件中，处于第一环的是仁寿一家畜禽食品公司。公司老板王勇（化名）发现了这样一条"生财之道".
2011年3月，王勇找到乐山一家动物蛋白饲料公司，购买饲料级混合油。所谓的饲料级混合油，原料就是餐厨废油、潲水油、火锅老油，通过水洗沉淀除杂质，然后脱水、脱色进行蒸馏精炼后就是成品，俗称地沟油。
因王勇的公司不具备相关资质，于是，他请人伪造了一套重庆一家油脂公司的资质文件，以每吨7300余元的价格购买。
这些地沟油运到仁寿的公司后，通过提纯、降酸等方式进行加工提炼，然后冒充纯猪油分提油进行销售。其中低熔点部分，贩卖给眉山一粮油加工厂，高熔点部分则与猪油混合，销售给乐山一蛋糕加工商。
地沟油·分销粮油加工厂分装销往成都一家油脂公司
位于眉山的这家粮油加工厂，以每吨9000多元的价格购进再提纯后的地沟油，就不会再加工，直接在厂里分装、贴商标进行包装，冒充调和色拉油，销往位于成都的油脂公司。
在2011年3月到9月期间，这家加工厂的老板刘华（化名）在明知这些油是地沟油的情况下，从仁寿的畜禽食品公司共购进了260余吨的油品。这些油到达加工厂后，刘华安排工人直接将油品分装入容量为25公斤的桶内，并贴上商标出厂。
在案件审理时，这家粮油加工厂的管理人员作证说，他们包装出厂的散装油，都打上了调和色拉油的字样，其中一个品牌一般都销往成都的一家油脂公司。
地沟油·包装贴商标打上洋产地改头换面进入市场
成都这家油脂公司的工人作证说，当这些油进入他们公司后，又会卖到成都市区的批发市场。
事实上，这些地沟油经提纯、分装、贴上商标后，就已完全改头换面，甚至打上"洋产地".在眉山的食品加工厂，每桶散装油包装成"杰欣"、"粮鑫"牌油进行销售。在配料上会标注豆油、棕榈油，而豆油的产地标注的是美国，棕榈油标注的产地是马来西亚。眉山这家加工厂以每吨1万余元进行销售，在案发时，销售金额已达180万余元。这些油经成都的这家油脂公司，流入市场。
新司法解释后四川首案两公司老总领刑
今年5月4日，两高《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》正式实施。其中第九条规定：在食品加工、销售、运输、贮存等过程中，掺入有毒、有害的非食品原料，或者使用有毒、有害的非食品原料加工食品的，依照刑法第一百四十四条的规定以生产、销售有毒、有害食品罪定罪处罚。
昨日，在新闻发布会上，四川省高院刑二庭庭长白宗钊说，因为司法解释的出台，进一步明确了罪与非罪的界限，针对用地沟油制作食用油，这样的反向添加行为也有了明确的刑罚依据。地沟油是有毒、有害的非食品原料，因此在宜宾审理这起案件中，被告依法应该受到惩处。
上周五，宜宾市翠屏区法院判决，仁寿这家畜禽食品公司的老板王勇，犯生产、销售有毒、有害食品罪，判处有期徒刑3年，罚金30万元，犯生产、销售伪劣产品罪，判有期徒刑4年，罚金50万元，数罪并罚，决定执行有期徒刑六年六个月，并处罚金人民币八十万元。眉山这家粮油加工厂老板刘华犯生产、销售伪劣产品罪，判有期徒刑12年，并处罚金人民币100万元。
食品专家：地沟油反复提纯仍含上千种有害物质
反复提纯后的地沟油是否安全？西华大学生物工程学院食品科学与工程系主任、教授车振明说："以地沟油为原料生产的油品，不管通过什么方式，是绝对不能使用的。"车振明说，地沟油提纯，反复高温加热，虽然可能杀死了细菌活体。但细菌死亡后释放的毒素，却无法排除。而在高温加热中，油品中脂肪酸的分子链断裂，也会产生大量的致癌物质。研究表明，就算是多次提纯后的地沟油，成品中也会含有上千种有害物质。
