眼下，全国多个地区正在忍受高温烘烤的折磨，作为需要大量依靠外来农产品输入的工业城市，东莞部分商品的价格也受到此轮高温影响波及。今日（5日），记者走访东莞市内肉菜批发市场发现，受全国持续高温影响，东莞市面上的鸡蛋价格因供应量减少而出现价格上涨，鸡蛋批发进货价涨幅接近两成。
杂货店老板胡先生是东莞户籍人口，在东莞南城塘贝市场经营杂货店已有数年。最近，胡先生发现，店里的鸡蛋价格在不断攀升，每箱鸡蛋的进货价在短短一个月内从180元提升至210元，涨幅达16.67%。为保持经营不受亏损，胡先生不得不将鸡蛋的零售价从5元/斤提高至5.5元/斤。
“除人工成本及饲料价格不断攀升，今年夏天以来多地天气炎热，且持续时间较长，致使蛋鸡产蛋量普遍下降。”，有来自农副产品批发市场的业内人士告诉记者，东莞的鸡蛋主要来自湖南、湖北、辽宁等多个北方省份，按照往年经验，鸡蛋价格每年都会出现季节性上涨。由于夏季炎热，加上最近一个多月来全国多地持续遭遇高温天气，蛋鸡喝水多、胃口小，产蛋量明显下降，导致市场供应量减少，价格自然发生反弹。
另一方面，今年上半年，部分地区受H7N9禽流感疫情影响，养殖户宰杀大量蛋鸡，使得彼时供过于求的关系发生改变，鸡蛋价格持续保持上涨也是价格回稳的表现，预计到秋凉后，鸡蛋价格将会有所回落。
