据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，6月下旬以来全国猪肉价格呈现上涨态势，近期涨速明显加快。市民在买猪肉，也明显觉得猪肉价格有所上涨，经历了一轮下跌之后，猪肉价格是否步入“上涨通道”?
近一周来，全国猪肉价格上涨超过1%，湖北、广西的猪后臀尖肉涨幅居前，在3%~6%之间。
来自省物价局的监测数据，上周全省猪肉价格整体上涨，猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪排骨每斤均价分别为15.00元、11.68元、16.06元，与前一周相比，分别上涨0.74%、1.39%、1.26%，与去年同期相比，猪精瘦肉、猪腿夹肉、猪排骨价格分别上涨2.67%、5.42%、6.85%。
昨天走访汉口几家集贸市场了解到，精瘦肉每斤售价17元，猪排骨每斤售价19元，比前段时间略有上涨。
根据省物价局发布上半年全省生猪价格走势，今年2月至5月初，全省生猪价格呈现下跌走势，生猪价格跌幅最高达15%以上;5月下旬生猪价格止跌，直到6月份生猪价格才开始明显上涨，涨幅近10%。
“升阳食品”负责人分析，此次猪肉价格上涨与猪源数量下降有关。进入夏季以后，生猪的出肉率比较低，猪长得不大;而今年春节期间，小猪仔的产量少，影响了养殖户的补栏，使得市面上的猪源紧张。
江夏金龙畜牧负责人雷贤忠认为，猪肉价格上涨是行业内的正常价格波动，上半年生猪价格低迷，很多养殖户都没赚到钱，处于亏本状态，现在回归到合理的价格，能弥补养猪户的亏损。
