成都市质监局、成都市工商局、四川检验检疫局日前联合通报2013年7月食品质量抽查情况，7批次蔬菜制品不合格。
据悉，成都市质量技术监督局抽检了成都市企业生产的蔬菜制品、糖果制品、淀粉及淀粉制品、淀粉糖、乳制品。主要检测了乳制品的黄曲霉毒素M1、三聚氰胺、铅、铬、总汞、山梨酸、氯霉素；蔬菜制品的总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、亚硝酸盐、大肠菌群、致病菌；糖果制品的总砷、铅、铜、二氧化硫残留量、合成着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌；淀粉及淀粉制品的总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、亚硝酸盐、大肠菌群、致病菌、灰分、黄曲霉毒素B1、总砷、铅、二氧化硫、甲醛次硫酸氢钠、菌落总数、大肠菌群、致病菌；淀粉糖的总砷、铅、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、合成着色剂、亚硝酸盐、大肠菌群、致病菌等质量安全指标。共抽查产品195批次，所检项目合格188批次，合格率96.4%。
此次抽查不合格主要情况是5批次蔬菜制品菌落总数超标、1批次蔬菜制品二氧化硫残留量超标、1批次蔬菜制品安赛蜜超标。质监部门依据相关法律法规对抽查不合格企业进行处理。
此外，成都市工商行政管理局近期对成都市流通环节粉条类食品市场开展了食品质量安全的抽样检测。抽检批次50个，委托四川省农畜产品质量监督检验站进行检测，检测指标为标签标识、铝，二氧化硫残留量等项目。结果显示，本次抽检的粉条类食品所检项目全部合格。四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检41批次，检验检疫合格41批次，合格率100%。
