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此番生猪涨价风波 养猪盈利快速回升及“破8”

时间:2013/7/30 11:35:51 来源:养猪巴巴网

  此番生猪涨价风波前后,北方白条肉市场并未出现明显的价格波动,意味着消费依旧处于淡季,消费量并未明显上调。猪价上扬,白条肉价格基本维持不变。全国瘦肉型生猪出栏均价至15.05元/公斤,突破15元/公斤大关,良杂猪价格至14.57元/公斤。三元仔猪价格涨至32.59元/公斤,猪肉价格涨破23元/公斤。生猪出栏价连续近两周的快速上涨,今日终于突破15元/公斤大关,累计涨幅已达0.6元/公斤,猪价同比涨幅也顺利突破10%,但肉价同比涨幅依旧保持在3%左右。全国外三元生猪均价为15.46元/公斤,较07月26日上涨0.23元/公斤,涨幅1.53%,较上周同期(07月22日,下同)上涨0.62元/公斤,白条猪肉均价20.83元/公斤,较上周同期上涨0.11元/公斤。今日猪料比价为4.67:1,较07月26日上涨0.07,较上周上涨0.19,涨幅4.17%。

  生猪市场行情较7月26日震荡上行。福建、山东、甘肃等地猪价分别下滑0.1元/公斤、0.1元/公斤、0.6元/公斤;吉林、北京、重庆等地进入短期稳定期;其余大部分地区猪价保持上扬,幅度在0.1-0.7元/公斤左右波动。今日,山东地区生猪价格最低,为14.2元/公斤,新疆地区生猪均价最高,为17.0元/公斤。

  当前西南区域猪价处于季节性猪肉消费淡季,阶段性生猪供给较为紧缺是本次猪价持续上涨的主要原因。预计未来几天西南区域内仍会持续大雨,本地生猪出栏受阻,省外猪价持续小幅上涨和高温天气促使省外猪源对川渝肉猪市场的冲击有限。与此同时,由于前期本地猪源集中出栏,短期生猪待售量有所减少,涨价预期存在导致生猪存在一定的惜售情况。在此基础上,预期本周(7.29-8.7)西南区域猪价还有小幅上涨空间。

  近期各地猪价持续升温,养殖户压栏现象不断加重,社会上肉猪供给偏紧,食品企业收储难度不断加大。而西南地区和华东地区在本周仍然是全国猪价的主力军,价格继续领跑;华南地区由于外地猪源的减少,区内适销体重的肉猪数量的减少,肉猪供给量总体偏紧。广西区本周外调仍然活跃,主要销往西南地区和广东地区,部分湖南地区,而猪价得益于养殖户压栏惜售,有了较大的升幅;越南猪入桂的数量保持稳定,小幅增加,对宜州和南宁等市场造成一定冲击;各交易市场行情持续回暖,总体以稳定上升为主,肉猪交易价格上涨,而生猪出栏价格快速上涨。未来生猪价格走势:随着养殖户压栏惜售的现象越演越烈,食品企业采购成本不断加大,而处于淡季的肉类消费维持在低位,对高企的采购价支撑力不足。预计广西猪价短期内以稳中有升为主,小幅波动。

  全国大范围地区生猪均价小幅上涨为主,西南、华东区域猪价领涨全国,南方市场整体涨幅略低于北方市场。上周国内部分区域出现暴雨天气和高温天气,生猪出栏受到一定的影响,生猪长途调运的风险增加,再加上区域间生猪出栏价差缩小,区域间生猪调运量不是很大。随着养殖盈利快速回升及“破8”地区的逐步增加,养户观望情绪日益浓厚,心理价位增至9元/斤,短期内惜售现象将支撑猪价高位震荡。此外,猪价持续反弹刺激猪肉价格稳步上扬,但据市场反映,由于气温较高,市民对猪肉消费意愿较低,终端猪肉价格虽有所回升,但总体并不稳定,个别雨润零售商店受销量限制甚至下调猪肉价格。后市受屠宰压价及供应充足的影响,猪价仍有回落风险。


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